海带可以和鸡肉一起炖吗
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海带和鸡能一起吃吗 海带和鸡能一起煮汤吗
啧啧V
发布于 2019-04-25 17:09:43
海 带、鸡是生活中常见的两种食材，营养美味，有时候会避免不了一起食用，那么海带和鸡能一起吃吗？海带和鸡能一起煮汤吗
海带
鸡肉
1
海带和鸡能一起吃吗
可以一起吃。
1、从食物性味上来看，海带味咸，性寒，鸡肉味甘，性平，两者性味互不冲突，可以同食。
2、从营养成分上来看，海带含有丰富水分、蛋白质、胶质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种矿物质，而鸡肉主要含有蛋白质，脂肪、维生素、氨基酸以及钙、磷、钾等微量元素，两者成分互不相克，可以一起食用。
2
海带和鸡一起吃的好处
1、补充营养
海带属于海鲜，而鸡肉又是肉类食物，两者属于不同类型的食材，食用可以互补营养，为自身补充所需的营养素，维持自身的生理机能。
2、增强体质
鸡肉中含有丰富蛋白质，而蛋白质是促进人体生长的重要成分，有利于增强人体抵抗力，加之鸡肉、海带中还含有不少钙、铁等多种微量元素，有利于促进骨骼健康，因此两者一起食用可以增强自身体质状况。
3、提升免疫力
鸡肉中含有丰富蛋白质，食用可以提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，而海带中的优质蛋白质及多种矿物质，两者一起食用有利于增强自身免疫力。
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海带和鸡能一起煮汤吗
海带、鸡肉营养丰富，两者在性味、营养成分之间互不冲突，加之鸡肉味道较淡，与海带煮汤食用，味道很是不错，做法如下：
海带鸡肉汤
食材：
1、将海带泡发好，洗净切丝，葱切末。
2、起锅起油，爆香葱花。
3、放海带翻炒，加入适量的盐和花椒粉炒匀。
4、倒入少许清水，盖上锅盖，大火烧开。
5、切好鸡肉，加入少许料酒和盐搅匀。
6、锅开后，转圈倒入蛋液。
7、待蛋液凝固后再搅动，加盐调味即可。
4
海带不能和什么一起吃
1、不能与高纤维素食物大量同食
海带中含有丰富纤维素、胶质，本身就不宜多吃，若是与高纤维素食物大量同吃，容易造成肠胃负荷，不利于消化吸收，还可能损害肠胃健康。
常见的高纤维素食物：空心菜、苹果、包菜、白菜、花菜、梨等。
2、不宜和热性食物过多同食
海带性质寒凉，若是与热性食物大量同食，会出现性味冲突的情况，会对肠胃产生较大刺激，正常人群稍微吃点不会有太大影响，但若是一些脾胃虚弱的人群食用，可能会腹泻、腹痛等不适。
常见的热性食物：烧烤、油炸食品、辣椒、生姜、大葱、
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海带和鸡能一起吃吗
可以一起吃。
1、从食物性味上来看，海带味咸，性寒，鸡肉味甘，性平，两者性味互不冲突，可以同食。
2、从营养成分上来看，海带含有丰富水分、蛋白质、胶质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种矿物质，而鸡肉主要含有蛋白质，脂肪、维生素、氨基酸以及钙、磷、钾等微量元素，两者成分互不相克，可以一起食用。
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海带和鸡一起吃的好处
1、补充营养
海带属于海鲜，而鸡肉又是肉类食物，两者属于不同类型的食材，食用可以互补营养，为自身补充所需的营养素，维持自身的生理机能。
2、增强体质
鸡肉中含有丰富蛋白质，而蛋白质是促进人体生长的重要成分，有利于增强人体抵抗力，加之鸡肉、海带中还含有不少钙、铁等多种微量元素，有利于促进骨骼健康，因此两者一起食用可以增强自身体质状况。
3、提升免疫力
鸡肉中含有丰富蛋白质，食用可以提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，而海带中的优质蛋白质及多种矿物质，两者一起食用有利于增强自身免疫力。
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海带和鸡能一起煮汤吗
海带、鸡肉营养丰富，两者在性味、营养成分之间互不冲突，加之鸡肉味道较淡，与海带煮汤食用，味道很是不错，做法如下：
海带鸡肉汤
食材：
1、将海带泡发好，洗净切丝，葱切末。
2、起锅起油，爆香葱花。
3、放海带翻炒，加入适量的盐和花椒粉炒匀。
4、倒入少许清水，盖上锅盖，大火烧开。
5、切好鸡肉，加入少许料酒和盐搅匀。
6、锅开后，转圈倒入蛋液。
7、待蛋液凝固后再搅动，加盐调味即可。
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海带不能和什么一起吃
1、不能与高纤维素食物大量同食
海带中含有丰富纤维素、胶质，本身就不宜多吃，若是与高纤维素食物大量同吃，容易造成肠胃负荷，不利于消化吸收，还可能损害肠胃健康。
常见的高纤维素食物：空心菜、苹果、包菜、白菜、花菜、梨等。
2、不宜和热性食物过多同食
海带性质寒凉，若是与热性食物大量同食，会出现性味冲突的情况，会对肠胃产生较大刺激，正常人群稍微吃点不会有太大影响，但若是一些脾胃虚弱的人群食用，可能会腹泻、腹痛等不适。
常见的热性食物：烧烤、油炸食品、辣椒、生姜、大葱、榴莲等。
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可以一起吃。
1、从食物性味上来看，海带味咸，性寒，鸡肉味甘，性平，两者性味互不冲突，可以同食。
2、从营养成分上来看，海带含有丰富水分、蛋白质、胶质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种矿物质，而鸡肉主要含有蛋白质，脂肪、维生素、氨基酸以及钙、磷、钾等微量元素，两者成分互不相克，可以一起食用。
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海带和鸡一起吃的好处
1、补充营养
海带属于海鲜，而鸡肉又是肉类食物，两者属于不同类型的食材，食用可以互补营养，为自身补充所需的营养素，维持自身的生理机能。
2、增强体质
鸡肉中含有丰富蛋白质，而蛋白质是促进人体生长的重要成分，有利于增强人体抵抗力，加之鸡肉、海带中还含有不少钙、铁等多种微量元素，有利于促进骨骼健康，因此两者一起食用可以增强自身体质状况。
3、提升免疫力
鸡肉中含有丰富蛋白质，食用可以提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，而海带中的优质蛋白质及多种矿物质，两者一起食用有利于增强自身免疫力。
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海带和鸡能一起煮汤吗
海带、鸡肉营养丰富，两者在性味、营养成分之间互不冲突，加之鸡肉味道较淡，与海带煮汤食用，味道很是不错，做法如下：
海带鸡肉汤
食材：
1、将海带泡发好，洗净切丝，葱切末。
2、起锅起油，爆香葱花。
3、放海带翻炒，加入适量的盐和花椒粉炒匀。
4、倒入少许清水，盖上锅盖，大火烧开。
5、切好鸡肉，加入少许料酒和盐搅匀。
6、锅开后，转圈倒入蛋液。
7、待蛋液凝固后再搅动，加盐调味即可。
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海带是海里的蔬菜，性寒，鸡肉是日常吃肉类，性温，鸡肉可以和海带一起炖，那么该怎么炖呢？又有什么营养价值呢？
鸡肉炖海带是一道用鸡肉和海带一起炖出来的美味家常菜。海带这里很厚需要长时间炖出来的，海带可以很好的作为炖汤的食材，也可以作为凉拌菜来下饭，特别的美味，而且多吃海带对于头发很好的，海带不好清洗所以必须用点心。
海带炖鸡汤鲜味浓，爽口不腻，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素C、维生素E等多种营养素。孕妇常食此菜，可有效防治营养缺乏，有利于分娩。
鸡肉的营养
鸡肉含有丰富的维生素，能润泽肌肤，而海带含有丰富的碘，有软骨散结、乌发之功，清炖鸡大家就吃得多了，加入海带后，更营养有益，也不会觉得太油腻。鸡与海带相炖，具有补虚、益气、软坚散节、润肤乌发的作用，亦可治疗淋巴结核、甲状腺弥漫性肿大。所以，此菜是润肤、乌发的健美食品。
海带炖鸡的做法
做法一
原料：净鸡1只（约重1500克），水发海带400克，料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。
制法
1、将鸡宰杀，去毛，去内脏，剁成块；将海带洗净，切成菱形块。
2、锅内放入清水，将鸡块下入锅内，开火烧沸后撇去浮沫，加入花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块，炖烧至鸡肉熟烂时，加入精盐、味精，烧至鸡肉入味，即出锅装汤盆。鸡肉能和海带一起炖吗
做法二
原料：鸡脯肉1200克 海带800克葱段 10克 姜片 10克八角两颗盐少许 牛肉粉 10克
制法
1、整鸡,去头和*取前胸后背,切两半，用清水洗干净。
2、冷水下锅，撇去血沫。
3、焯烫后，将鸡肉捞出，水倒掉。
4、汤锅中倒入清水,水量可以没过鸡肉。大火烧开。
5、准备大料两颗，葱切段，姜切片，备用。
6、水烧开，将鸡肉放入汤锅中。
7、再次烧开，放入葱段姜片和大料。
8、加盖转小火慢熬一个小时。
9、海带。
10、用清水洗干净海带。
11、1个小时后，用筷子插一下鸡肉，很轻松插进去，就表示可以了。
12、把海带切几刀,放入鸡汤里。
13、调入盐和牛肉粉，加盖中火煮5-8分钟，即成。
做法三
原料： 泡发海带300克、鸡腿800克、葱花适量、盐适量、姜片适量、蒜末适量、糖适量、蚝油适量、料酒适量、大料适量、老抽适量
制法
1、鸡腿剔去骨头切小块洗净后放入锅中。
2、加入清水、葱花、姜片、大料、花椒面、蒜末、耗油、白糖、料酒。
3、加入适量老抽。
4、加入海带丝。搅拌均匀。
5、放入电压力锅，按鸡鸭档即可。
鸡肉能和海带一起炖吗
总的来说，说到鸡肉能和海带一起炖吗？答案当然是可以的。鸡肉和海带一起炖，是道非常美味的菜，而且营养丰富。
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鸡肉，和海带是两种不同特性的食物。鸡肉是温补的食物，海带则是在海水当中的一种蔬菜，属于寒性的食物，寒性和温性的食物是可以搭配在一起的吗？很多人，认为这样的搭配是不合理的，冷热的搭配，会影响我们的新陈代谢、导致呕吐以及腹痛等等，那么下面我们就详细的来了解一下这个问题。鸡肉能和海带一起炖吗？
可以的。
海带鸡片炖土豆1：
主料：海带400g，土豆2个，鸡腿排1个
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，葱花适量，干辣椒适量，香菜适量，味精少许
步骤：
1.蒸过的海带浸泡一天。
2.锅加水煮鸡腿排至无血水。
3.煮鸡腿排时把土豆切条，洗去淀粉。
4.蒜拍碎去皮，切块，干辣椒切段。
5.鸡捞出洗净，去骨切片。
6.海带切条。
7.蒜、辣椒爆锅。
8.加海带、土豆、酱油、盐翻炒。
9.加鸡片在菜上，加一碗水烧至快干。
10.加味精、香菜翻动。住火。
11.出锅装盘。
海带炖:2：
原料：净鸡1只(约重1500克)，水发海带400克，料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。
制法：(1)将鸡宰杀，去毛，去内脏，剁成块;将海带洗净，切成菱形块。
(2)锅内放入清水，将鸡块下入锅内，开火烧沸后撇去浮沫，加入花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块，炖烧至鸡肉熟烂时，加入精盐、味精，烧至鸡肉入味，即出锅装汤盆。
鸡与海带相炖，具有补虚、益气、软坚散节、润肤乌发的作用，亦可治疗淋巴结核、甲状腺弥漫性肿大。所以，此菜是润肤、乌发的健美食品。
对于鸡肉能和海带一起炖吗？这个问题，是完全可以的，这两种食物并不是相克的食物，所以不会对我们的身体产生影响，单纯的鸡肉总是有一些油腻的。海带就能很好的去除鸡肉当中的油腻，让鸡肉变得更加的美味，而且作为海水当中生长的海带，也能让味道更加的新鲜。
