洋葱 和 大葱,哪个炸油更香?(做牛肉面)
发布网友
发布时间：2022-04-23 11:33
共6个回答
热心网友
时间：2023-10-12 10:01
虽然都有葱字，但是却是两种不同的植物，
洋葱是菜，而葱只是一种佐料
所以选择大葱炸油更香。
洋葱本身也是道美味且营养价值也很高，
如果喜欢吃洋葱也可以半着牛肉面一起食用。
不懂再追问，满意就采纳吧！
热心网友
时间：2023-10-12 10:02
大葱更香，这个是一定的，大葱主要是做配料或者叫调料来看待的，就是因为他比较贵，味道比较浓，而洋葱主要是做菜用的，当然，要是没有大葱的情况下，洋葱有时也偶尔代替大葱来用，但终究还是抵不过大葱的那种入骨入肉的味道。
热心网友
时间：2023-10-12 10:02
洋葱吧~一般洋葱和牛羊肉的味道比较搭，大葱配猪肉更好吃~
热心网友
时间：2023-10-12 10:03
大葱好，更香。平时家里面炒菜用的也可以拿来炸油
热心网友
时间：2023-10-12 10:03
大葱。就像鲁菜当中提味增鲜最重要的配料就是大葱。鲁菜当中的代表葱烧海参，就是先把葱白切成一厘米的段，下油锅炸，榨成葱油，才能做出美味的海参。所以，大葱比洋葱更有味道，做红烧类的，卤制类的，以及口味较重的面食，建议还是使用大葱。
热心网友
时间：2023-10-12 10:04
大葱比较香，而洋葱会带有点甜味
