为何只有「合味道」的调料是直接混入面里的?
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发布时间：2022-04-23 13:32
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热心网友
时间：2023-10-15 20:35
不增加使用单独调味包：节约资源，虽然没去过日本，但一直听闻岛国资源比较匮乏。环保，调料包的包装袋用完就是废弃物，难或比较难降解。牛肉粒，虾仁等颗粒装食物比膏状、粉末状更难恒量自动分装，或成本高一些（理论，没见识过这真正的机器）。当然很方便，不用撕2-3个袋子，搞到满手油，合味道加水量不多，杯子空间就那么点，所以口味浓淡比较好控制。这个后遗症就是打开叉子上会有些粉末，不过干的擦擦就好。味道不同一般方便面主要靠酱包调味，合味道基本都是甜味，不需要酱来调味。而且合味道不是很方便吗？撕开就泡，多省事。最大缺点就是，勺子没有单独包装，很差评，一勺子都是粉。方便，合味道以前叫开杯乐，开了还得一包一包的拆调味包，还怎么乐。还有我觉得，只要是调料包多，给人感觉越好吃的即视感。我也喜欢买调料包多的方便面。想到一点，就是这个方便面出来的时候，日本应该生活节奏比较快（可能类似于今天的北上广深）；而且日本受西方经济文化啥啥的影响（纯粹个人臆想），食物料理方面都是统一机器加工，配料固定。类似西方烤啥都是按说明书称量主食和配料的克数。调味已经配比得刚刚好，不会浪费，开盒冲水，简单利索，讲真，我觉得这样的体验实在太好。要不是价格比同行稍贵，不然肯定很有市场竞争力，吃了不腻，很棒。
热心网友
时间：2023-10-15 20:35
单调料包的可参考上海益民四厂出品的“肉茸方便面”，以及白象牌方便面，等等。多几个调料包，可以满足更多的购买者的需求，增加销量，难道不好吗。不要忘了，增加调料包，也增加了制造成本。适应市场，满足市场需求，是每一个商家必须要做的事情，无论是单调料包还是多调料包，甚至无调料包（比如某干吃面），都是适应市场的产物。淘宝里有卖康师傅调料包酱包以及蔬菜包。合味道为了味道被模仿和配方被复刻，干脆全部混在一起，对于懒癌晚期的我们，其实是一件好事。
热心网友
时间：2023-10-15 20:36
方便面之所以有单独调料包，是因为有“酱包”的存在，为了阻断有油的酱包渗油，而合味道并没有酱包，调味靠的是粉末的汤底。二来，它的杯口比较小，单独放一包配料包不如直接放在面上，打开就能冲，省去很多麻烦。三来，方便面发明之初就是这样摆放的，当时的包装意识不强，也是一方面因素。我认为这样做很方便，虽然不能自己调味。既然他的名字叫“合味道”，那么他的意思就是他调好的料是正好合你的味道咯。这样才会觉得方便面真的方便吧。我每次拆调料包，那些粉末到我手上感觉就特不舒服，而且还呛鼻，鼻子痒。而且合味道很好吃啊，虽然贵一点点。归于一点，算厂商为消费者考虑周到。其他有调料包的品牌，说不定想让消费者有自己动手，丰衣足食的充实。
