白色猪腰子能吃吗
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发布时间：2022-04-23 14:43
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-10 23:36
不能吃，那是血管。把猪腰子切开。清洗干净后。用开水戳一下。
1、猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，“方药所用，借其引导而已。”（李时珍）可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛，《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之；治肾虚久泻，《濒湖集简方》用本品掺入骨碎补末，煨熟食。
2、猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。
热心网友
时间：2023-09-10 23:37
1、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去白色的筋，冲洗多遍，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。附油爆腰花做法：主料:猪腰子 500克辅料:冬笋 25克 木耳(水发) 25克 豌豆 25克调料:植物油 70克 豆瓣酱 10克 大蒜 5克 酱油 5克 味精 2克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 白砂糖 5克 各适量1.猪腰一片两半，手持刀，腕用力挺住后片去腰臊，剞麦穗花刀，横切成条块备用。2.嫩笋片、木耳、豌豆用开水焯出；葱切豆瓣状，蒜切片；小碗内加高汤20克，加酱油、白糖、味精、水淀粉兑成芡汁。3.勺中加植物油烧九成热时，放入腰花促出；勺中留底油，加入葱姜烹出香味，烹入料酒和醋，加入芡汁和腰花，颠翻几下，淋明油出勺。
希望能解决您的问题。
热心网友
时间：2023-09-10 23:37
不能吃，正常健康的猪腰子是红色的追问谢谢
热心网友
时间：2023-09-10 23:38
不能吃追答不用谢
热心网友
时间：2023-09-10 23:38
不能吃追问为啥是白色的
