发布网友 发布时间:2022-04-23 14:43
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懂视网 时间:2022-09-24 05:40
1、将甘蓝清洗好,然后撕成适量块,并清洗好,然后放入盆中,一次一层层的撒上盐腌制大概3小时左右。
2、在腌制甘蓝的期间,将柠檬清洗干净,用盐搓洗柠檬的表皮,然后用清水冲洗干净,并切成片。
3、然后将甘蓝的盐水倒掉,并用清水冲洗甘蓝,放置到一边等下用。
4、密封罐子拿出来清洗干净控干水分,然后依次放入甘蓝、小米椒、花椒、柠檬,这样一层一层的层叠放入,最后再加入白醋、冰糖,最后盖好盖子密封,放入冰箱冷藏一周即可食用。
热心网友 时间:2023-07-15 06:44
腌制甘蓝怎么做
制作腌制甘蓝的时候,首先需要我们准备好紫甘蓝400克。还需要我们准备好酱汁25毫升、油醋汁25毫升、精盐3克。首先我们要准备好紫甘蓝和酱汁备用。我们把紫甘蓝直接用手撕大片,之后我们用过滤的纯净水
需要浸泡10分钟的时间。对于浸泡好的紫甘蓝,洗净之后需要直接捞出沥水。等到切成丝之后就可以选择倒入到深碗中,加入精盐拌匀之后,需要腌制3分钟。之后我们倒掉腌出的水分,然后直接加入酱料。再加入油醋汁。充分的进行拌匀,静置10分钟就可以吃了。
如何快速腌制甘蓝
腌制甘蓝吃起来的味道不错,而且方法也比较简单,首先需要我们准备好紫甘蓝、白醋、白糖、麻油、盐、鸡精、白芝麻。把紫甘蓝洗净之后需要切成丝,之后我们再加入适当盐和糖,腌制一会儿就可以把其中多余的水分全部倒掉。之后需要我们准备好调味汁,需要盐、白糖、白醋、麻油、鸡精,自己尝一下之后,觉得味道刚好就可以了,之后可以选择在其中放入辣椒油、蒜汁等,之后我们再把调味汁倒入到紫甘蓝中,拌匀之后就可以选择撒上白芝麻。我们把紫甘蓝腌制好之后,可以选择在其中放入冰箱,味道吃起来可以更爽脆,对于喜欢吃辣的小朋友们来说,可以选择在其中放点辣椒油以及辣椒粉,再加上香菜和花生米就可以吃了。
热心网友 时间:2023-07-15 06:44
买回甘蓝,大蒜,生姜,小米椒,盐。用电水壶给水烧开。冷却后放在坛子里。放一袋盐,放生姜大蒜,小米椒,再把甘蓝放进去,水要满过甘蓝,大功告成。