怎样做好炒荷包蛋?
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:39
共5个回答
热心网友
时间：2023-08-28 13:12
我介绍几种吧
1 就是最简单的芙蓉蛋
准备两~三个鸡蛋 一把勺子 花生油
先放油加温 等到7成热时把两个蛋打散入油
等10秒中等它散开后一会在捞起
然后在打两个蛋和刚刚的蛋花一起搅，要用勺子搅
千万不要用筷子````
等油在8成时不我 用勺子盛着蛋沿锅边慢慢滑入
记住要控制油温不要太热，焦了可不好。
出锅后你要放什么料都可以
{喜欢的朋友可以将自己喜欢的蔬菜切小然后放入滚水退水，但是要把菜里的水漓干才可放如蛋里·
还有只要不含水的什么都可以只要你自己喜欢
料不要放的过了蛋能包住的范围
2
炒木须
配料：黑木耳10克 香菇10克 洋葱10克
葱 少许 鸡蛋六个 包菜半棵 红萝卜少许
将木耳和香菇泡软 代用
所有材料切丝```将鸡蛋蛋黄蛋清分开
把鸡蛋蛋黄 蛋白分开煎好带用
放如洋葱和葱还有香菇爆香
再放如包菜炒 等包菜软后把所有料都放入 加少许盐 鸡精 酒 和蚝油
等熟7分后放鸡蛋一起炒匀就可出锅
真的很不错 很适合你
黄白相间五颜六色 看起来能让你爸爸胃口打开
记住你爸夸别忘了谢我哦
热心网友
时间：2023-08-28 13:13
荷包蛋，是一种常见的家常菜。制作方法主要有两种，煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。
热心网友
时间：2023-08-28 13:13
没听过，不过我觉得有一种挺好吃的
把鸡蛋煎到八成熟（就是蛋黄还没有凝固）的时候，拿出来，把鸡蛋捅破让蛋黄流出来再拌上番茄酱和甜面酱（或者千岛酱，口味自己定），就ok了，试一下要是好吃的话就选我吧。
热心网友
时间：2023-08-28 13:14
小炒荷包蛋怎么做？锅中打入油把鸡蛋，煎至双面金黄捞出，锅中起油加入葱姜蒜沫，把荷包蛋切块加入青椒翻炒 。
热心网友
时间：2023-08-28 13:14
这样做的荷包蛋你绝对没吃过，一块来看一下学习一下吧！
