苹果表面的蜡怎么去掉
发布网友
共2个回答
懂视网
苹果上面的蜡可以通过食用盐来去除，下面是具体的操作方法介绍：
1、选用食用盐去来除苹果上的蜡，准备盆、食用盐、温水。
2、盆中倒入温水，先取一小把盐涂抹在苹果的度表面上，用力搓动一会。
3、再用清水洗掉，就会发现蜡质已经去掉了。
总结
1.准备盆、食用盐、温水。
2.把盐涂抹在苹果的度表面上搓动。
3.清水洗掉。
热心网友
苹果皮上的蜡主要分成以下三种：
1． 天然果蜡
天然果蜡是苹果表面本身带有的一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用。
去除方法：天然果蜡是无需去除的。
2． 食用蜡
一些进口苹果表面通常有人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质，本身对身体并无害处。
去除方法：要去除这层蜡很简单，直接用热水冲洗即可去除；也可将一小匙盐放在手中，轻轻地拭擦苹果表面2～3分钟，然后用清水清洗一下，你就会发现表面的蜡因为摩擦的作用被盐刮掉了。
3． 工业蜡
一些不法商贩在苹果表面加山工业蜡，其中含有汞、铅等有毒物质，可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。
辨别方法：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了，这种苹果切勿选购及食用。
