自己在家怎么做炸鸡柳
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热心网友
炸鸡柳是一种十分好吃的小吃，尽管大伙儿广泛认为这类路边摊小吃十分不健康，针对身体是有非常大伤害的。可是因为炸鸡柳的味儿很好，因此还是有很多人喜欢吃炸鸡柳。但假如每一次要吃炸鸡柳都去大街上买得话不但很不方便，并且大街上的炸鸡柳的卫生条件也令人较为担忧，因此能够自己做。那麼，特色小吃炸鸡柳的做法究竟是什么呢？
柳是用鸡脯肉切割成条形。在切的情况下，先把鸡脯肉切割成块状，随后再把块状的鸡脯肉切割成条，因为切完的鸡脯肉如同一条条的柳叶，因此而出名。是一种受众多老百姓所钟爱的一种特色小吃。
特色小吃炸鸡柳的做法
食物
主要材料：鸡胸脯肉，生鸡蛋。
调料：油，盐，香炸粉，白芝麻，番茄沙司，糖，醋。
方式 /流程
将鸡胸脯肉切割成一寸手指粗的条形， 将盐， 胡椒粉， 米酒， 牛至叶等调味品适当添加无骨鸡柳中腌渍十分钟。
将生鸡蛋打入碗内，再把上步的鸡柳枝装进去，搅拌均匀后置放一会儿;
将香炸粉和白芝麻混和放到一个盘里，再把腌好的鸡柳枝放到混和的香炸粉中，让鸡柳枝匀称的裹上面包糠。
在锅里将油烧至六成热， 一条一条地将鸡柳枝放进锅中，中文火炸至橙*， 捞起来后在厨房吸油纸上吸油。
茄汁酱：在锅中烧少量油，添加番茄沙司煸炒;随后添加适量的白米醋， 盐和糖的化合物，一起煸炒一下，熬出粘稠的汁。
ps：服用时，能够分离盛装茄汁酱，边吃边蘸;还可以将茄汁酱淋在鸡柳枝表层。
炸鸡柳的基本归类
香煎无骨鸡柳 木耳炒鸡柳 低油鸡柳 无骨鸡柳 五彩无骨鸡柳
热心网友
付费内容限时免费查看回答亲'️，你好！你的问题我已经看到啦，正在查阅相关信息，请您耐心稍等一会哦～
第一步：先将鸡胸脯肉用刀片开，片成比较厚的片状就可以了，然后再顺着鸡胸脯肉的纹路切成比较细的长条状，放到一旁待用。葱姜切成片状就可以了。
第二步：取一个小碗放入半勺食用盐、半勺胡椒粉、半勺生抽、一勺料酒，再将切好的鸡胸脯肉和葱姜放入碗中，用手抓匀。腌制大约十分钟左右。
第三步：将一个鸡蛋打入碗中用筷子将鸡蛋液搅散待用，准备一小碗淀粉放到一旁待用。
第四步：取鸡柳按照先裹上一层薄薄的淀粉，再裹鸡蛋液，最后过上面包糠的顺序依次做好鸡柳，将做好的鸡柳放到一个盘中待用。
第五步：起锅，将锅烧干之后倒入适量的油，等到油温升上来时（这时用一根筷子插到油锅中会发现筷子周围有气泡生成）下入鸡柳，大约炸一分钟之后鸡柳呈金*捞出。
捞出鸡柳之后会发现油锅中掉入不少面包糠碎末，这个时候要用漏勺把碎末全部都捞出来，否则面包糠会被炸糊，再炸鸡柳的时候油就有些混了。
提示：再一次炸鸡柳的原因是让鸡柳炸的更酥脆，更好吃，但注意时间不要太长，否则鸡柳炸老了味道和口感上都会大打折扣。
我也很喜欢吃鸡柳，想想口水就要下来了，试着做过，不过没成功
平时我们看到鸡柳最外面酥酥的东西，在超市有卖的，是粉末状，在裹上面之后在裹一层这个东西就可以了。
希望我的回答对您有所帮助哦～
如果觉得满意，可以给个赞呦，谢谢啦～☺
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如果自己在家里做鸡柳的话，也是很简单的，将鸡胸脯肉给它清洗干净，以后把它用调料腌制一下，然后再放入锅中，然后油炸炸出非常美味的味道，然后再撒一些调料在上面，这样美味的炸鸡柳就做好了
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把买来的鸡胸肉切成长条。或上炸粉，下油锅炸一炸，就成了美味的炸鸡柳。
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首先这个肌肉要把它切成鸡柳条，然后用鸡蛋清面粉，还有芡粉一起勾芡的，然后放油锅里面炸
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自己在家做鸡柳，又省钱，又方便，我们可以把鸡胸脯肉切成条腌料，鸡胸脯肉腌制好，撒上一层淀粉，这样炸出来的鸡柳也特别好吃
热心网友
把鸡胸肉洗干净，切成条 外边沾上炸鸡料，然后放到油锅里小火炸就可以。
热心网友
就是把鸡胸肉切成小条，裹上淀粉和少量的抗抗在锅中炸至蜜桃酥脆鲜美
