发布网友 发布时间:2022-02-23 23:42
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热心网友 时间:2022-02-24 01:12
小龙虾这个实物真是要我们又爱又恨!好多人都是因为它难清理,所以很麻烦,都出去吃,但是我们一般不会出去吃的!外面不会清理的很干净的!我一般都是自己买来,自己做,自己清理,这样才能很干净!这样家人也能吃着放心!
其实很简单,我一般买来先放盆里让他吐脏东西!盆里放入清水,然后放入适量盐,让他们吐,一般我最少让他们吐一上午,中间换三四次盐水,这样感觉会更加干净些,把他们肚子里脏东西吐出来!
然后用剪刀把虾头到虾鳃剪掉,这个鳃是最脏的地方!我能自己做着吃一定要去掉,然后就是去虾线,虾线去掉,然后拿个牙刷,专门把虾*,虾身子,刷干净!有的虾身子很脏看起来,我会直接就留个虾*!😄😄
处理好,那就要做一个超级美味的红烧龙虾了!做起来真的简单,准备适量油,把龙虾过油!然后捞出来备用。
然后炸油,我喜欢吃辣,会放好多干红辣椒榨油,放入葱段,八角,姜,炸出红油后,放入龙虾翻炒,然后放入适量生抽和老抽,放入一勺白糖提鲜,最后在放入一瓶啤酒,大火烧开,小火收汁,超级美味的龙虾就出锅了!我老婆一次能吃俩斤还说不够!哈哈,一定要试试!!!!!沾着汁吃,真的特别美味,流口水啦!哈哈😄