发布网友 发布时间:2022-04-19 19:25
共3个回答
热心网友 时间:2023-07-27 19:38
香菇脚红烧肉的做法:
食材
主料:五花肉500g、香菇脚1把
辅料:笋干200g
步骤
1.五花肉煮至八成熟,切成小块
2.笋干煮半小时,泡一天
3.香菇脚,泡发
4.糖炒化后,放入五花肉块,迅速翻炒,尽量让每块肉都裹上糖,放入大片姜片。
5.五花肉出油后,加盐、酱油、水换成砂锅煮
6.中小火把水烧一半时,加入笋干,用小火再慢慢煮
7.不断搅动,直至油大多出来
热心网友 时间:2023-07-27 19:38
把香菇脚洗净(最好是用水浸泡几个小时 泡软后滤干水) 切成两半备用 另洗适量的青菜 (整颗的最好 切成两半) 烧适量的水 将青菜过开水烫下 (青菜下锅全部变色就可以了) 将油烧热 放入少量蒜沫 将烫好的青菜和洗好的香菇脚放进锅里 快速的翻炒 放入盐和其他的调味品 拌匀出锅 OK 做好了 味道和香菇青菜差不多
热心网友 时间:2023-07-27 19:39
首先得把香菇脚洗净,拨成条丝,准备少许大蒜切条,烧热油,到入大蒜吵香再放入香菇脚,热锅翻吵,再 放入调味品就可以了。