鸡腿怎么炖土豆?

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鸡腿炖土豆，鸡腿和土豆炖一块。味道很好的一道菜。

主料:鸡腿400克，土豆3个

1 买回来的鸡腿。

2 用刀切成块块

3 放盐和酱油鸡腿肉腌一下

4 葱姜蒜备用

5 锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下

6 炒得差不多啦，加入适量的水和3个辣椒

7 土豆去皮洗净

8 切成小块

9 鸡块开了锅，把土豆放进去在炖二十分钟

10 盛出来可以吃啦，味道很不错啊

鸡腿炖土豆是一道传统的汉族家常菜，就是把鸡腿和土豆炖一块。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。