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四季豆冻熟了能吃吗

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冰箱里拿出来的四季豆冻伤了也是可以吃的,只要将四季豆煮熟是不会有毒的,所以可以放心食用.
但是需要提醒大家的是,冻伤了的四季豆可能营养没有新鲜的四季豆那么高了,而且你会发现冻伤了的四季豆不是很好吃,所以如果不介意味觉和营养的话是可以吃的。

干煸四季豆的做法:
冷锅下油,油烧热后放四季豆煸炒一下。加盖焖一下,再翻炒,大概5-6 分钟,依据火力大小,炒好的四季豆出锅,盛盘。
锅里剩油放葱姜,炒出香味炒肉末,盛出备用少许油炒热后放干辣椒,葱姜蒜,炒出香味,倒入炒好的少许肉末,四季豆,再放少许蒜末快速翻炒。

四季豆性微温,因此不适合喝热性食物一起食用,比如荔枝、龙眼、桃子、黄芽菜、糯米等食物一起食用。
温性食物和热性食物一起食用可能会对人体造成一定的不适反应,产生腹痛、上火等,为了身体的健康,四季豆最好不要和热性食物一起吃。

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