发布网友 发布时间:2022-04-26 10:18
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热心网友 时间:2022-06-27 06:58
东北大骨头炖酸菜1.准备好大骨一块,我用的是扇子骨,东北人俗称:哈拉巴。洗干净焯水备用。2.东北酸菜洗干净备用。3.锅内放入水,然后将鼓棒和酸菜以及所有调味料一起下锅,盐除外,盐是煮熟了之后再放的。4.熬制大约一个半钟头的时候,骨头全熟了,就可以加入适量的盐,淋上葱花,出锅了。吃肉喝汤,酸菜汤香而不腻。