发布网友 发布时间:2022-04-26 14:24
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热心网友 时间:2022-06-29 03:19
1、将竹荪放入盆子里泡入凉水10分钟,每5分钟换一次水;在换水的时候手掌轻轻的压在竹荪上面,把水倒掉再放入凉水。
2、秋葵洗净后把头部与尾部切掉。
3、竹荪泡好水后取出用手掌轻轻的压掉多余的水分,然后轻轻的把秋葵酿入竹荪里。
4、酿好后蒸锅里加热后分开两盘入锅里蒸10分钟,这样待会取出来的时候会比较好取出。
5、在蒸秋葵的期间准备可爱的樱桃番茄兔子,先洗净然后番茄的底部用小刀切1/4片。
6、将切过的番茄一面摆平,前段用小刀斜着切;不要切到底切一半就可以了。把刚才切出来的底部番茄片切个 V 字形。
7、再把切好的耳朵放入斜切的部位,这样就成了一只可爱的小兔子。
8、将蒸好的竹荪秋葵熄火取出。锅里放入2汤匙的油加热后放入大蒜煸香至金*。
9、把大蒜取出,这样就煮出了大蒜油;油里加入高汤和少许盐调味。
10、等到烧开后生粉勾薄芡待烧开后就可以熄火了。
11、把蒸好的竹荪秋葵摆入盘子里。
12、浇上高汤汁。
13、最后把樱桃番茄小兔子摆入即可食用。