面粉加水的沉淀物能做什么食物?
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发布时间：2022-04-26 14:29
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-29 04:48
这些沉淀物中，有蛋白质，也有淀粉。我们可以将它们中的蛋白质提取出来，就是面筋。剩下的沉淀物，我们可以做粉丝等。如果这些沉淀物整个儿保留，就可以做馒头、面糊等食品。
热心网友
时间：2022-06-29 04:48
面粉加水的沉淀物这里面既有淀粉，还有面筋。想要做什么？必须把面筋分离出来。可以用手反复的搅拌。就能把面筋分离出来。面筋分离出来，面筋可以进行蒸熟之后晾干变成烤麸。也可以把面筋直接放在炉上烤，变成烤串。而水中的淀粉需要沉淀之后尽量把水控干。然后用它可以做澄角，也可以用它做凉皮。也就是比较有名的凉皮小吃。
热心网友
时间：2022-06-29 04:49
可以摊面皮，可以摊薄饼，摊薄饼的话，像北方的话，他那种杂粮煎饼里面也是需要放面粉和淀粉，还有一些杂粮面的，可以在里面加的菜，很好吃的，我觉得你可以尝试一下，如果在家实在无聊的话
热心网友
时间：2022-06-29 04:49
能做成粉皮，做凉粉，漏粉条。都是不错的食品。
热心网友
时间：2022-06-29 04:50
面粉加水的沉淀物可以做成凉皮，而且味道相当不错，重点是你要会做调料
