做紫菜包饭的紫菜在哪买?
发布网友
发布时间：2022-04-26 16:03
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-13 09:15
做紫菜包饭的紫菜在超市或者是菜市场的干货店有卖。
紫菜包饭的做法：
主料
米饭300克
紫菜3张
火腿肠一根
黄瓜一根
鸡蛋一个
胡萝卜一根
辅料
肉松适量
花生油少许
香油一茶匙
黑芝麻两茶匙
盐少许
1.黄瓜.火腿肠切条，胡萝卜切丝备用，鸡蛋打入碗中，加入一丁点儿盐打散。
2.锅中加入少许花生油，晃动几下锅，让油均匀的布满锅底，转小火，倒入打散的蛋液，不要搅动，待下面凝固，翻面再煎，成一个鸡蛋饼后用筷子夹出来。
3.将煎好的鸡蛋饼切成条状。
4.锅中再倒少许花生油，放入胡萝卜丝，炒软即可。
5.新做好的米饭，放入少量精盐，黑芝麻，香油，拌匀后，放凉。
6.紫菜铺平，把拌好的米饭均匀铺满紫菜4分之3处，紫菜边在放几个饭粒，这样才能确保紫菜边缘更好的粘合，然后撒上肉松，依次放入黄瓜条，鸡蛋条，火腿肠条，胡萝卜丝，然后慢慢的卷起。
7.将卷好的紫菜卷用刀切成约1.5厘米宽。
烹饪技巧：做紫菜包饭的米饭一定要比平时软一点，也就是做的时候多放些水，胡萝卜经油锅炒过后，胡萝卜素才会更好的被人体吸收，口感也会更好。火腿肠本身有咸味，这个又是清淡的，所以不用加太多的盐。
热心网友
时间：2023-10-13 09:15
最方便的可以去
易趣
或淘宝大型的交易网去购买，可以直接购买紫菜也可以购买套装，套装不但含有紫菜、
竹帘
、醋、酱油还有做紫色包饭的详细做法，很实用！
热心网友
时间：2023-10-13 09:16
超市有卖，一般包装上会印有说明做紫菜包饭用的，看上去是一片一片的那种，不是做汤的那种，顺便建议一下，中间卷的菜可稍微腌一下，要不然可能会没有盐味
热心网友
时间：2023-10-13 09:16
那种紫菜包饭不是用紫菜包，而是要用海苔包，超市可能会比较少，可能要到批发市场，超市卖的海苔尺寸小，包不了
热心网友
时间：2023-10-13 09:17
超市里好多不过价钱贵点一般10块钱左右1包，淘宝上也好多价钱便宜10块钱能买3包。
