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白醋是指醋精吗

发布网友 发布时间:2022-04-26 16:03

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-13 08:44

白醋是粮食酿造的~
酿制白醋的主要原料很简单:大麦、水。也有的掺一点小麦和玉米。

醋精是人工合成醋,用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大,但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用,使用时应进行稀释,一般规定冰醋酸含量不能超过3 -4%。这种醋不含食醋中的各种营养素,因此不容易发霉变质;但因没有营养作用,只能调味,所以,若无特殊需要,还是以吃食醋为好。

热心网友 时间:2023-10-13 08:45

不是了,白醋浓度小, 醋精浓度大

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