宫保虾仁的做法是什么?宫保虾仁怎么做?
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发布时间：2022-04-26 15:58
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时间：2023-02-08 05:44
虾仁
05g
、
炸好花生米
02g
、
红椒
1个
、
青椒
1个
、
姜
1个
、
大葱
1条
、
大蒜
适量
、
焦糖
少许
、
番茄酱
1两
、
豆瓣酱
少许
、
白醋
少许
、
生粉
02g
、
蛋清
适量
、
味极鲜
适量
、
玫瑰花露酒
少许
烹饪步骤
1/3
先把虾仁腌制好，怎么腌制呢？虾仁跟蛋清生粉加少许盐搅拌均匀。
2/3
腌制好的虾仁用60度的油浸炸好，注意八成熟就好不要老了
最后一步
放少许油下姜葱蒜边香，放青红辣椒虾仁。在放调料醋.番茄酱.糖.豆瓣酱.味极鲜.少许玫瑰花露酒爆炒最好放花生在打欠给点尾油就ok了
