发布网友 发布时间:2022-04-26 16:10
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热心网友 时间:2023-10-13 17:31
桔子水份多、营养丰富、含大量维生素C及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别是对慢性肝炎和高血压患者,多吃桔子可以提高肝脏解毒能力,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。但食用不当反而无益。因此食用时应注意“三忌”:
一、忌食用过多,要控制食用量。
据测,每天吃3个桔子,即可满足一个人一天的维生素C需要量,若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,从而引起尿结石、肾结石。
二、忌桔子与萝卜同食。
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质――硫青酸。如这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而进化成苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫青酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
三、忌桔子与牛奶同食。
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成片,不仅影响消化吸收,还会引起腹张、腹痛、腹泻等症状。
另外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
热心网友 时间:2023-10-13 17:32
橘子不宜与萝卜同食。
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
橘子忌与黄瓜同食。
黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。
橘子与牛奶不宜同食。
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
橘子忌与动物肝脏同食。
肝脏中富含的铜离子会使橘中所含的维生素c被氧化而失效。
另外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病。泌尿系结石之人忌食。橘皮、橘红对气虚及阴虚干咳无痰或咳血咯血之人忌食。
热心网友 时间:2023-10-13 17:32
橘子和牛奶一起喝会出现果酸反应 就是说牛奶会成为不溶性固体,
热心网友 时间:2023-10-13 17:33
一般是忌喝牛奶的,像橘子、橙子、柚子这类的水果,最好都不要和奶类食品同食,
他们之间食物相克
热心网友 时间:2023-10-13 17:34
牛奶:影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
兔肉:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。
黄瓜:柑桔中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
萝卜:诱发或导致甲状腺肿。
http://zhidao.baidu.com/question/82511385.html这个是食物相克大全