吃 西红柿的含义是什么？？懂行的进来看下．．．
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发布时间：2022-04-26 16:09
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-13 16:10
估计是针对第五条说的(另外说一下.这女孩和你关系应该非常好,才会提这话题,珍惜哦)
一天一个西红柿,健康多多2007-05-09 23:11刚才在5餐发现有新鲜的西红柿卖,本人很喜欢吃西红柿,故上网搜来文章看看西红柿的好处
1.满足人体对几种维生素和矿物质的需要
2抑制细菌的作用
3有助于消化的功能
4远离心脏疾病,降低血压
5癌症的发病率明显下降,男同志一天一个西红柿，前列腺癌减少45％
6还可推迟某些细胞的衰老,美容养颜等
原文如下
一 西红柿又称番茄.据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜西红柿,就可以满足
人体对几种维生素和矿物质的需要.而西红柿含的番茄素,又有抑制细菌的作用;它所含的苹
果酸.柠檬酸和糖类,有助于消化的功能,对肾炎患者有利尿的作用.
西红柿生吃熟吃营养价值都很高.虽然加热过程中会导致西红柿中的维生素C含量减少,但
西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却出现显著上升.番茄红素作为一种抗氧化剂,可
降低人患癌症和心脏病的风险,具有增强人体免疫功能的作用.
最近几年科学研究发现,西红柿还可以抗癌,在西红柿中含有一种抗癌.抗衰老的物质-谷
胱甘肽.当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率明显下降,还可推迟某些细胞的衰老
.
每天早晨选一个新鲜自然熟透的西红柿空腹蘸白糖吃,可以用来降低血压,效果明显.
把新鲜的熟西红柿(不是催熟的)去皮和籽后捣烂敷在患处,每天2-3次,可治真菌.感染性
皮肤病.
用一个新鲜的熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用来涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰
老效果极佳.
如果牙龈长期出血,可以把西红柿洗干净当水果吃,连吃半月,就可以治愈牙龈出血
二 男同志一天一个西红柿，前列腺癌减少45％，熟的西红柿更好，因为蕃茄、红薯是脂
溶性的。
第二个就是说如果健康人少量喝点红葡萄酒或绍兴酒或米酒，也可以预防动脉硬化，
不超过50至100毫升，少量红葡萄酒也可以，但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友
，多量酒就是罪魁祸首。有个统计：监狱里罪犯的50％，交通事故的50％，病人的25％都
和喝酒有关。酒精是罪魁祸首，但少量可以。世界卫生组织口号：酒越少越好。如果没有
病，没有脂肪肝，没有冠心病，喝少量红葡萄酒是可以的。红酒和一个西红柿。
如果这个人情绪低落，那么吃点红辣椒倒是可以改善情绪，红辣椒是改善情绪减轻焦
虚的东西。
三 哈佛大学的一项新的研究发现，每天食用一份以西红柿为主要原料的食物，例如比萨
饼或番茄沙司，可以使患心脏病的风险差不多降低30%。
这项研究的发起者、哈佛大学公共卫生学院及Brigham and Women s医院的助理教授H
oward Sesso 表示，研究结果令人兴奋，这会激励我们做更多的研究。
Sesso及其同事针对正在进行的“妇女健康研究”中大约40000名女性的饮食情况进行
了回顾及跟踪，这项计划始于11年前，那时这些妇女都没有患癌症及心血管疾病。
跟踪研究的内容包括年龄、家族史、吸烟情况及其他健康指标。研究人员发现，如果
每周食用七份或七份以上以西红柿为主要原料的食物，例如番茄汁、西红柿、番茄沙司或
比萨饼等，相对于每周食用一份或一份半来说，可以使患心血管疾病的风险降低30%。
Sesso表示，这项研究使我们认识到了增加饮食中抗氧化剂番茄红素与降低患前列腺癌
风险两者之间的关系。自从西红柿被确认为是番茄红素主要来源之后，Sesso及其同事对此
研究产生了兴趣，他们想知道，西红柿的抗氧化性是否也可以降低患心脏病的风险。
但有趣的是，当研究人员将结果列表时发现，摄入的番茄红素本身与降低心脏病风险并
没有重要的关联。但当他们研究整体食物的摄入时发现，经常以西红柿为主要成分的食物
，对心血管有明显的益处。
Sesso认为，这可能是由于测量的番茄红素出现的错误所导致的，毕竟调查问卷中可利
用的信息是有限的，或者是以西红柿为主要原料的食物中的另一种物质对心脏有益。不论
什么原因，我们的研究提出了初步的证明，每周食用一定数量以西红柿为主要原料的食物
，可以降低心血管疾病的风险。
此项研究发表在7月份出版的《美国营养科学学会》中。
华盛顿大学营养学主任Connie Diekman认为这项研究是很有希望的，一个原因是，它是
在较大的调查范围内针对妇女进行的，所以研究结果具有更重要的意义；另外一个原因是
，这项研究也同其他项目的研究结果具有一致性。
Diekman表示，这项研究也许不是决定性的，但是它指出了番茄红素/西红柿能够预防疾
病，研究会继续进展下去。我鼓励人们接受这项研究成果，并将其列入有益健康的食品清
单中，就像水果、蔬菜及谷类食品那样。
Sesso最后指出，吃西红柿并从中受益的人们，比那些较少吃西红柿的人更有着全面健
康的饮食。也许是饮食中包括很多水果及蔬菜，使这些人的心血管情况很好。很难详细描
述这项研究，但是经常食用西红柿对心血管有着显著的作用。
http://hi.baidu.com/kayvcai/blog/item/fa28d08ff9239afb513d9298.html
热心网友
时间：2023-10-13 16:10
西红柿 (TOMATOES)
据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。
西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。
附：西红柿熟的吃更营养
鲜嫩的瓜果蔬菜，生着吃比煮熟了吃更有营养，不少人可能都这么想。但旅美中国学者、康奈尔大学刘瑞海教授领导的小组的最新研究结果，却对此观点提出了挑战。他们发现，至少对西红柿来说，熟吃比生吃总体营养价值要高。“对消费者来说，这是一个挺好的消息。”这位毕业于哈尔滨医科大学，1987年出国，在康奈尔大学获博士学位的刘瑞海在接受新华社记者采访时说。他指出，这一发现也许有助于为煮熟加工的蔬菜水果“树立新形象” ，并有可能促进消费者多吃水果蔬菜，从而达到降低某些慢性病发病危险的目的。刘瑞海等人的研究结果，已在近期出版的美国《农业与食品化学》期刊发表。他们在研究中将三组西红柿样本加热至88摄氏度，时间分别为2分钟、一刻钟和半小时。研究人员将加热后的西红柿与生的、未经加工的西红柿进行比较发现，虽然加热过程会导致西红柿中的维生素C含量减少，但与此同时，西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却出现显著上升。加热时间越长，番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂，其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右。此前有研究发现，番茄红素可降低人患癌症
和心脏病的风险。刘瑞海解释说，人们之所以天经地义地认为新鲜果蔬比加工过的有营养，是因为以前营养学界普遍重视维生素C。近来越来越多的证据表明，人们现在主要需要的是各种抗氧化剂，而一些水果蔬菜中的维生素C在抗氧化剂方面贡献很小。他们对西红柿进行的实验表明，虽然加热过程中维生素C确有损失，但综合来看，西红柿加热后其抗氧化剂活性得到了提高。刘瑞海同时认为，对西红柿煮熟加工还有消毒作用，从食品安全角度来看，也不乏可取之处。刘瑞海说，他们目前只是利用西红柿得出了有关结论，其它蔬菜水果是否也如此，还需进一步研究。他强调指出，他们的研究结果并不是要鼓励人们只吃煮熟加工的蔬菜水果。“对消费者来说，最好是吃各种各样的蔬菜水果，生的也吃，熟的也吃，”刘瑞海说。“因为不同食品提供的营养成分是不一样的。”
西红柿，又名番茄。它富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。除了价廉物美、酸甜可口之外，还有美容健身之功效。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。洗澡后在加有500毫升西红柿汁的温水中浸泡15分钟，每周2次，可消除狐臭。
伦敦大学科学家彼得·伯曼与日本、德国科学家共同研究的一项成果也表明：西红柿可以有效地防治癌症和心脏病等重大人类疾病，因为西红柿含有三倍于维他命A的抗病物质。他说，西红柿里有十分丰富的叶红素，人食用后可转化为维他命A的抗病物质，能有效地防治癌症、心脏病、眼疾、肌体老化等重大人类疾病。伯曼的研究还发现，直接食用西红柿比用服用西红柿制成的药物更有效，而西红柿罐头的抗病作用则更大。
一、食用西红柿要注意：要选择个大、圆润、丰满、外观漂最的食用。不要吃长有赘生物的西红柿，因为这个赘生物是肿瘤。
二、不吃未成熟的西红柿：因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害。
三、不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。
热心网友
时间：2023-10-13 16:11
1-可能是她前一天看了关于健康的资料，知道吃西红柿对人健康有好处，所以她让你每天吃一个是为了你好呀~
2-也许是谁给她出的小巫术：让你喜欢的人每天吃一个西红柿，他就会一直喜欢你一个人……
呵呵，总之是为了你们好的吧~~
热心网友
时间：2023-10-13 16:11
常吃西红柿，有助提高男性性能力
参考资料：早段时间的广州日报曾报道过。
热心网友
时间：2023-10-13 16:12
肾虚多食西红柿，西红柿是护肾良品，而且比
药好吃多了．
