香菇可以和红萝卜一起炖肉吗?
发布网友
发布时间：2022-04-26 16:10
共2个回答
热心网友
时间：2023-05-19 03:38
红萝卜、肉、香菇、能一起炖，它们之间没有冲突，下面是做法：
材料：肉适量，香菇适量，胡萝卜适量，蒜适量，豆瓣酱适量，酱油适量，香油适量
步骤：
1.肉用水煮一下，去血水，洗净备用。胡萝卜3枝，蒜2－3瓣切片，香菇几朵切片。
2.锅热油，下排骨炒，加郫县豆瓣酱，加老抽酱油上色，加蒜片，炒，然后，加入香菇片儿，胡萝卜块儿和稍微没过排骨的水，烧开之后，小火炖熟，再大火收汁，出锅的时候，再撒几滴香油即可。
热心网友
时间：2023-05-19 03:39
材料：肉适量，香菇适量，胡萝卜适量，蒜适量，豆瓣酱适量，酱油适量，香油适量。
操作步骤：
1、将肉用水煮一下，去血水，洗净备用。
2、将3个胡萝卜，蒜2至3瓣切片，香菇几朵切片。
3、用锅烧热油，倒入排骨，加入豆瓣酱、酱油、蒜片后翻炒均匀。
4、加入香菇片，胡萝卜块和稍微没过排骨的水，大火煮沸后换用小火炖熟。
5、出锅时撒上几滴香油即可。
