发布网友 发布时间:2022-04-26 16:10
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-13 16:55
用料:
梅花肉 200克、白萝卜 中型1条、红萝卜 半根、鲜香菇 50克、嫩姜块 1块、
芹菜 1株、香菜 1株、地瓜(番薯)粉 3大匙、红葱头 1瓣。
腌料:酱油 2大匙、白胡椒粉 1匙、蒜头 3瓣 (磨成泥)、冰糖细砂糖 少许、蛋黄 1个。
步骤:
1、梅花肉切成条状放入容器倒入腌肉料拌匀后腌30分钟,
加入地瓜粉用手搓揉让肉沾附上地瓜粉。
2、白萝卜、红萝卜切成约1*1厘米的 丁状,香菇切片,嫩姜切丝,芹菜切珠,
香菜切末,红葱头切片。
3、汤锅加水煮沸,将肉一条条放入煮熟浮起成肉羹后捞起备用。
4、锅放入少许油爆香红葱片、香菇,加入开水或高汤煮沸加入萝卜丁煮熟,放入赤肉羹,
加少许盐与白胡椒粉调味,起锅加入嫩姜丝、芹菜珠、香菜即完成。
热心网友 时间:2023-10-13 16:56
香菇萝卜煮丸子肉很好喝的汤。
材料
主料:香菇100g、萝卜半个、丸子300g、瘦肉200g;
辅料:味精适量、盐适量
香菇萝卜丸子肉汤
1
香菇切片洗净
2
丸子
3
瘦肉
4
锅下水开放萝卜片
5
在煮开放香菇和丸子瘦肉
6
煮到熟下调料和小芹菜
7
来一碗吧
热心网友 时间:2023-10-13 16:56
材料
梅花肉200g白萝卜中型1条红萝卜半根鲜香菇50g嫩姜块1块芹菜1株香菜1株地瓜粉3大匙红葱头1瓣酱油2大匙白胡椒粉1匙蒜头3瓣(磨成泥)冰糖细砂糖少许蛋黄1个
做法
1
梅花肉切成条状放入容器倒入腌肉料拌匀后腌30分钟,加入地瓜粉用手搓揉让肉沾附上地瓜粉。
2
白萝卜、红萝卜切成约1*1cm的 丁状,香菇切片,嫩姜切丝,芹菜切珠,香菜切末,红葱头切片。
3
汤锅加水煮沸,将肉一条条放入煮熟浮起成肉羹后捞起备用。
4
锅放入少许油爆香红葱片、香菇,加入开水或高汤煮沸加入萝卜丁煮熟,放入赤肉羹,加少许盐与白胡椒粉调味,起锅加入嫩姜丝、芹菜珠、香菜即完成
热心网友 时间:2023-10-13 16:57
主料 主料
炸肉
炸肉
300g
香菇
香菇
20g
萝卜
萝卜
28g
辅料 辅料
豌豆苗20g
植物油16g
羊油10g
蒜2g
做法 香菇萝卜肉片汤的做法
1
萝卜切成丝,香菇泡好切片备用。
2
炸肉切成片。
3
豌豆苗洗干净。
4
蒜切片备用。
5
锅里加入水,油和肉片,香菇萝卜,蒜煮开。
6
香菇煮熟后,加入豌豆苗。
7
美味可口的汤菜就做好啦!
热心网友 时间:2023-10-13 16:58
材料
做法
梅花肉切成条状放入容器倒入腌肉料拌匀后腌30分钟,加入地瓜粉用手搓揉让肉沾附上地瓜粉。
白萝卜、红萝卜切成约1*1cm的丁状,香菇切片,嫩姜切丝,芹菜切珠,香菜切末,红葱头切片。
汤锅加水煮沸,将肉一条条放入煮熟浮起成肉羹后捞起备用。
锅放入少许油爆香红葱片、香菇,加入开水或高汤煮沸加入萝卜丁煮熟,放入赤肉羹,加少许盐与白胡椒粉调味,起锅加入嫩姜丝、芹菜珠、香菜即完成。