粉条炒肉的家常做法
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发布时间：2022-04-26 16:09
共3个回答
懂视网
时间：2022-09-17 11:59
1、做好食材的准备工作，肉切块，葱切段，姜、蒜切成沫。
2、锅中烧开水，放入粉条煮到9成熟，然后出锅，冷水中过一下。
3、炒锅中热油，放入葱和姜，爆出香味。
4、放入五花肉开始翻炒，炒至5成熟倒入几滴冷水，放入葱。
5、等肉变色以后，倒入酱油，花椒大料水，盐，炒至9成熟后放入粉条。
6、继续翻炒至熟，出锅，放入适量胡椒面，香喷喷的粉条炒肉就做好了。
懂视网
时间：2022-09-30 09:35
1、材料：粉条300克、瘦肉100克、葱适量、盐数量、酱辣椒适量。
2、粉条泡开水泡半个小时，捞出泡好的粉条，切四段。瘦肉洗净切成小条备用。
3、锅中倒入香油，烧至冒出许多白烟时倒入瘦肉，放一至两勺酱辣椒，进行翻炒。
4、翻炒至肉快熟的时候倒入粉条，迅速翻炒，放入盐，葱。此时往锅里加一碗水，将粉条淹没住。盖上锅盖。这个时候要守着，时不时翻一翻粉条与肉。避免糊锅。
5、待水煮到快干，粉条呈亮晶晶松软状时关火，起锅。
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时间：2023-02-06 21:20
取一块五花肉，去除肉皮，然后把肉剁成肉末，盛入盘中备用，大葱切成葱花，蒜切蒜末，青红辣椒切成圈，提前泡好的粉条捞出备用，热锅凉油放入肉末翻炒，肉末炒至微变黄后，加入豆瓣酱翻炒，炒出红油后，加入葱蒜末，炒香加入料酒，加入生抽、白糖、清水，大火烧开，加盐，倒入粉条翻炒，收浓汤汁，放入青红椒，断生即可。追答取一块五花肉，去除肉皮，然后把肉剁成肉末，盛入盘中备用，大葱切成葱花，蒜切蒜末，青红辣椒切成圈，提前泡好的粉条捞出备用，热锅凉油放入肉末翻炒，肉末炒至微变黄后，加入豆瓣酱翻炒，炒出红油后，加入葱蒜末，炒香加入料酒，加入生抽、白糖、清水，大火烧开，加盐，倒入粉条翻炒，收浓汤汁，放入青红椒，断生即可。
取一块五花肉，去除肉皮，然后把肉剁成肉末，盛入盘中备用，大葱切成葱花，蒜切蒜末，青红辣椒切成圈，提前泡好的粉条捞出备用，热锅凉油放入肉末翻炒，肉末炒至微变黄后，加入豆瓣酱翻炒，炒出红油后，加入葱蒜末，炒香加入料酒，加入生抽、白糖、清水，大火烧开，加盐，倒入粉条翻炒，收浓汤汁，放入青红椒，断生即可。
热心网友
时间：2023-02-06 22:38
粉条炒肉最好的方法就是先把粉条泡软。然后开始锅里边倒油炒肉。放调料大料葱姜蒜。翻炒的几乎有里边儿的水分少了的时候。倒入酱油。料酒，翻炒两分钟加少量的水。把粉条放进去。把水熬干了就可以出锅了。这样做出来绝对好吃。
热心网友
时间：2023-02-07 00:12
将粉条泡软，去上好的里脊肉切成细条锅里烧油八分熟下入葱将算肉爆炒，然后再加入粉条炒熟即可。
