苏打片与食用小苏打的分别作用
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发布时间：2022-04-26 15:59
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时间：2023-05-07 01:42
没有分别，都是碳酸氢钠。叫碱式碳酸盐，水解呈碱性，服用小苏打是为了制胃酸，酸碱中和。做面食是用小苏打分解时产生二氧化碳气体，使面食蓬松。因为碱性，可以清洗餐具的油渍。
