发布网友 发布时间:2022-04-26 16:02
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热心网友 时间:2023-10-13 08:01
一、 准备 ,花生,鸡蛋,淀粉,糖,芝麻,油
1、花生洗净晾干水份,打入一个鸡蛋搅拌均匀,放入淀粉,把花生米裹上一层,把多余的淀粉用筛子过掉。
2、锅里放油,油烧至筷子放油里起小气泡,下入裹好的花生米,中小火慢炸,炸至变色酥脆捞出。
3、锅里放水,放入糖,炒至香油色放入炸好的花生米,放入白芝麻,翻炒均匀出锅。
二、准备,花生,盐,五香粉,淀粉,鸡蛋,油
1、花生洗净晾干水份,放入盐,五香粉,一个鸡蛋,搅拌均匀,放入淀粉裹上一层,把多余的淀粉用筛子过掉。
2、锅里放油,油烧至筷子放油里起小气泡,下入裹好的花生米,中小火慢炸,炸至变色酥脆捞出。五香脆皮花生就好啦!
热心网友 时间:2023-10-13 08:01
主料中筋面粉110g玉米淀粉30g辅料玉米油50g鸡蛋1个花生1小碗红糖50g泡打粉2g小苏打1g
步骤
红糖脆皮花生的做法步骤11.花生放入烤箱,180度烤20分钟,烤香,注意不要烤糊,影响口感。
红糖脆皮花生的做法步骤22.称好所有原料。
红糖脆皮花生的做法步骤33.全部倒入盆中。
红糖脆皮花生的做法步骤44.将所有原料混合均匀,混合时候要上下翻拌,不要揉。
红糖脆皮花生的做法步骤55.取一小块面团,按扁。
红糖脆皮花生的做法步骤66.包入一个烤好的去皮的花生豆。
红糖脆皮花生的做法步骤77.慢慢包限,搓圆。
红糖脆皮花生的做法步骤88.将做好好的脆皮花生生坯摆入烤盘,不要离太近,成品会膨胀。
红糖脆皮花生的做法步骤99.放入烤箱180度烤18分钟左右,取出烤盘晾凉即可食用。