发布网友 发布时间:2022-04-26 16:02
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-13 08:08
金钱草蒸塘角鱼可以一起食用,营养价值很高,有补血补肾,利尿的功效,小儿黄胆,不吃饭的小孩吃了也有好处。金钱草蒸塘角鱼的做法: 1、将鱼削洗衣干净,砍件,腌制(盐,味精)。锅置火上烧开水,加入放有金钱草,姜丝,葱条的鱼蒸五分钟,捡出葱姜丝,沥出蒸鱼的汁锅放油,烧至七八成热,新鲜的葱姜丝放在鱼身上,淋上烧的油,倒入生抽即可。(此方不放酒) 2、如果要喝汤,先爆姜葱丝出香味,放入鱼翻炒一下,再放水,金钱草,酒胡椒粉,盐煮熟即可。 功效:利尿,小儿黄胆,不吃饭的小孩吃了有好处