土豆萝卜汤怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-25 12:22
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热心网友
时间：2023-08-22 00:06
土豆萝卜汤是一款美味菜谱，主要材料有青萝卜1段、土豆1--2个、大葱一小段、姜一小块、色拉油、盐、高汤精适量。
做法步骤：
1、萝卜洗净去皮切丝，土豆洗净去皮切滚刀块，葱姜切丝；
2、锅热倒油，油热爆香葱姜丝，先放土豆块炒几下，加清水。水量要多一些，因为还要加入萝卜。盖上锅盖烧开，转中小火煮约10分钟，至土豆基本熟透；
3、加入萝卜丝，再盖锅煮约3分钟。加盐和高汤精即可。
萝卜营养价值高：
萝卜水分多、热量低，含有丰富的硫胺素、核黄素、维生素B6、叶酸、烟酸、维生素C等多种维生素，其中维生素C和叶酸含量较高，并且含有钙、磷、钾、钠、铁、锌、硒等多种矿物质元素。
不同品种的萝卜，在营养价值上也各有千秋：青萝卜膳食纤维、烟酸、钙和钾含量最高；樱桃萝卜叶酸含量最高，每100克中含79.5微克；白萝卜维生素C含量最高，每100克中含16毫克。
热心网友
时间：2023-08-22 00:07
土豆胡萝卜汤的做法步骤
1.把土豆胡萝卜洗净。2.土豆切丝后，洗净。3.胡萝卜切丝。4.热油，放入胡萝卜煸炒。5.放入土豆丝翻炒均匀，加生抽、盐调味，加适量水炖制5分钟。6.炖制其熟透，出锅盛入碗中。
热心网友
时间：2023-08-22 00:07
土豆胡萝卜汤 需要把土豆切块 红胡萝卜也要切块 然后把焯好水的骨头，和一块生姜。一起把它放在沙煲。煲一个半小时。
