鳕鱼豆腐的美味做法？
发布网友
发布时间：2022-04-19 10:12
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-14 10:53
豆腐切成四方厚片。
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鳕鱼洗净，去鳞，去骨，切成小块。
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姜切片。
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锅中热油，放入鳕鱼煎至表面微黄。
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放入一大碗水。
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再加入豆腐和姜片，大火烧开后，转中小火炖10分钟。
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待汤变成奶白色时，加入盐，鸡精，起锅。
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盛放入碗中，放两根香菜提味。
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热心网友
时间：2022-07-14 10:53
鳕鱼处理干净，和豆腐一起冷水下锅，烧开后去掉浮沫，放入青萝卜丝，蒜末，葱丝，青辣椒丝，最后调味，这样做出的鳕鱼豆腐非常鲜美清淡。
热心网友
时间：2022-07-14 10:53
材料
做法
鳕鱼抹上盐和黑胡椒，再铺上葱和姜微波3分钟
将胡椒粉均匀撒在鳕鱼上，并放上姜片
将鳕鱼放入电锅蒸熟
将豆腐切块
将葱和芹菜切末
蒜头和姜末爆香，加入酱油、黑醋、糖
放入豆腐并盖锅闷煮
将鳕鱼的皮及刺去除
倒入鳕鱼拌炒
起锅前倒入麻油与黑胡椒
撒上葱花与芹菜末
完成了，美味开动!!
