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怎么制作冰咖啡?哪里可以学做冰咖啡?

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热心网友

标准的玫瑰红的CMKY值是多少 ?

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冰滴咖啡制作步骤
1. 磨豆:10g 细度:4-4.5
2. 把咖啡粉平铺于冰滴壶中间的咖啡粉容器内
3. 附上丸形滤纸(功能:全面性萃取)
4. 在圆形的储水器中注入100cc的冷水(咖啡粉与水的比例为1:10)
5. 打开旋钮式水阀开关,先以一秒2滴左右的速度让滤纸充分吸收水分
6. 最后以10秒7滴的速度,匀速滴漏萃取至冰滴壶下壶即可

单品咖啡:巴西、哥伦比亚、摩卡、肯亚、曼特宁、爪哇、夏威夷可那

完美咖啡七原则

想要冲调出好咖啡,这里有七条简单规则可供参考:

A.使用新烘烤的咖啡豆,储存最长不超过一星期,最好是半小时前烘烤好的咖啡豆。

B.把咖啡豆贮存在避光的容器中。

C.冲调前现磨咖啡豆。D.使用前应先把水龙头的水放几秒钟,然后用刚从水龙头流出的新鲜凉水,把水煮沸,但时间不要太长,也不要把开水倒在咖啡上。

E.使用你喜欢的方法———活塞,滴水器或任何方法———保证咖啡有足够的冲泡时间。

F.即冲即饮。

G.切记得把杯子预热一下再倒入咖啡。

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