双黄补气血的汤怎么做
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发布时间：2022-04-25 13:09
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时间：2023-10-02 20:46
双黄汤：准备黄芪，黄鳝，红枣、大蒜、生姜各适量。将红枣洗净去核备用，黄芪洗净，大蒜切成薄片，生姜处理干净切成丝，将黄鳝处理干净后切成段备用。锅中放油预热，倒入黄鳝、姜末炒至半熟，锅中添水，将红枣、黄芪放入锅中，放入黄鳝，煲熟后调味即可。
黄芪有健脾、养胃、补气血作用，中医认为，“男子以精为本，女子以血为源”，黄芪煲汤饮用可以养血气。黄鳝又称作鳝鱼，有补气益血、祛风寒、除湿气作用，红枣、生姜可排出湿气，缓解手脚冰凉，生姜虽然味辛，但煲成汤后可以缓解辣味，双黄汤很适合气血不足、脾虚人群食用。
