腰子怎么切

发布网友 发布时间：2022-04-25 13:10

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热心网友 时间：2024-03-14 02:34

切腰花之前，先用刀在猪腰表面划一小口，撕去外膜。然后将猪腰放在菜墩上，左手将腰子按住，右手持刀将腰子片开成两半，用刀批去腰臊，只留净腰。接着将半只猪腰放在菜墩上，腰子内侧，即有腰臊的一面，向上

热心网友 时间：2024-03-14 02:34

腰子平放在板上，横刀把它片开，把里边的脏东西剔除干净，然后切成小薄片用淀粉勾一下，炒辣椒味道很不错。

热心网友 时间：2024-03-14 02:35

腰子在首先要用清水浸泡，把里面的血水浸泡干净，清洗好之后，然后控干水分，再进行十字花的这样子改造方式进行切，相对来说在烹饪爆炒的时候会比较漂亮。

热心网友 时间：2024-03-14 02:35

把猪腰从中间片开，将腰臊全部切掉，打斜刀切进去四分之三，然后再打直刀，每四刀切断一次即可。

热心网友 时间：2024-03-14 02:36

腰子从中间一起两半儿再从每半上切成花刀。用热水抄好就可以了。