如何煲猪大肠
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发布时间：2022-04-25 12:57
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热心网友
时间：2024-01-16 20:14
1\主料： 升麻10克，黑芝麻70克，猪大肠1段（约30厘米）。
做法： 将猪大肠洗净，入上二药于猪大肠内，两头扎紧，煮熟，去升麻及芝麻，调味后饮汤吃猪大肠。有便秘者，可连同黑芝麻吃下。
药用价值： 主要治疗癃闭脾气下陷型：小腹胀坠，时欲小便而不得出，面白神疲，口淡纳呆，气短乏力，舌质淡胖有齿痕，苔白，脉细弱。
2\原 料:鲜苋菜头100克、猪大肠150克。[
操 作:1、猪大肠洗净、苋菜头，分别切段；
2、加清水适量，煎煮2小时；
3、去苋菜头，加盐少量调味。
3\槐花米煲猪大肠头
选猪大肠头，大约二十公分长左右．反转洗净内部，然后复回原样．
槐花米半两（二十五克）洗净，放入猪大肠内，两头用棉绳扎实
清水四碗左右，放一片生姜，加入猪大肠，沸腾后慢火煲上两个小时，加盐后．剪开猪大肠，倒出里面的槐花米，就可以饮汤，食用猪大肠了．
对于湿热肚痛，大便不爽或痔疮发作有一定治疗作用．平时也可以作为保健汤水
热心网友
时间：2024-01-16 20:14
猪大肠切段，调料：料酒，八角，桂皮，草果，盐。水开后以文火炖至肠酥。
热心网友
时间：2024-01-16 20:15
先将买来的猪大肠清洗干净，在锅中加入清水，再放入猪大肠，加葱段。姜片。花椒10个。八角2个。盖上锅盖，上火烧开后改小火煲15分钟，看下大肠是否已经煲好，一个人口味加入少许盐和味精，就好了。
