有什么不用烤箱而且做法又简单的甜点嘛???
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:50
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-03 20:51
正宗意大利芝士蛋糕
(传统版)
Tiramisu
材料（八至十人份量）
Mascarpone
Cheese
500
克
蛋黄 3
只
蛋白 3
只
细砂糖
5
汤匙
手指饼
(Lady
fingers)
12
条
浓黑咖啡
(室温espresso)
1
杯
Aramatto
酒
(意大利杏仁酒)
5
茶匙
云呢拿香油
1茶匙
冇糖可可粉
适量
用具
5
X
10
X
3寸长形蛋糕模
制作过程
1. 先准备浓黑咖啡，待凉。蛋白打至企身，备用。
2. 蛋黄加砂糖用电动打蛋器打至忌廉状，拌入Mascarpone
芝士混合，加云呢拿香油搅匀。将蛋白伴入芝士混合物。
3. 将咖啡和Aramatto
料混合在容器内，将一半份量的手指饼独一条一条快快放在容器内沾上咖啡液，铺平在蛋糕模底。
4. 将一半芝士料倒入；再铺上另一半手指饼，重复扫上咖啡糖浆，倒入余下所有芝士料铺平，放入雪柜至凝固，吃前最後洒上可可粉即成。
贴士
1. Mascarpone
Cheese、手指饼和意大利Aramatto杏仁酒，可在City
Super
买。
2. 可用4茶匙Rum酒1茶匙杏仁香油代替Aramatto杏仁酒。
3. 如果你是新手，手脚慢，阿猫建议你最好用扫，扫咖啡液上手指饼，否则容易弄得太湿。
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正宗意大利芝士蛋糕
(传统版)
Tiramisu
材料（八至十人份量）
Mascarpone
Cheese
500
克
蛋黄 3
只
蛋白 3
只
细砂糖
5
汤匙
手指饼
(Lady
fingers)
12
条
浓黑咖啡
(室温espresso)
1
杯
Aramatto
酒
(意大利杏仁酒)
5
茶匙
云呢拿香油
1茶匙
冇糖可可粉
适量
用具
5
X
10
X
3寸长形蛋糕模
制作过程
1. 先准备浓黑咖啡，待凉。蛋白打至企身，备用。
2. 蛋黄加砂糖用电动打蛋器打至忌廉状，拌入Mascarpone
芝士混合，加云呢拿香油搅匀。将蛋白伴入芝士混合物。
3. 将咖啡和Aramatto
料混合在容器内，将一半份量的手指饼独一条一条快快放在容器内沾上咖啡液，铺平在蛋糕模底。
4. 将一半芝士料倒入；再铺上另一半手指饼，重复扫上咖啡糖浆，倒入余下所有芝士料铺平，放入雪柜至凝固，吃前最後洒上可可粉即成。
贴士
1. Mascarpone
Cheese、手指饼和意大利Aramatto杏仁酒，可在City
Super
买。
2. 可用4茶匙Rum酒1茶匙杏仁香油代替Aramatto杏仁酒。
3. 如果你是新手，手脚慢，阿猫建议你最好用扫，扫咖啡液上手指饼，否则容易弄得太湿。
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正宗意大利芝士蛋糕
(传统版)
Tiramisu
材料（八至十人份量）
Mascarpone
Cheese
500
克
蛋黄 3
只
蛋白 3
只
细砂糖
5
汤匙
手指饼
(Lady
fingers)
12
条
浓黑咖啡
(室温espresso)
1
杯
Aramatto
酒
(意大利杏仁酒)
5
茶匙
云呢拿香油
1茶匙
冇糖可可粉
适量
用具
5
X
10
X
3寸长形蛋糕模
制作过程
1. 先准备浓黑咖啡，待凉。蛋白打至企身，备用。
2. 蛋黄加砂糖用电动打蛋器打至忌廉状，拌入Mascarpone
芝士混合，加云呢拿香油搅匀。将蛋白伴入芝士混合物。
3. 将咖啡和Aramatto
料混合在容器内，将一半份量的手指饼独一条一条快快放在容器内沾上咖啡液，铺平在蛋糕模底。
4. 将一半芝士料倒入；再铺上另一半手指饼，重复扫上咖啡糖浆，倒入余下所有芝士料铺平，放入雪柜至凝固，吃前最後洒上可可粉即成。
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1. Mascarpone
Cheese、手指饼和意大利Aramatto杏仁酒，可在City
Super
买。
2. 可用4茶匙Rum酒1茶匙杏仁香油代替Aramatto杏仁酒。
3. 如果你是新手，手脚慢，阿猫建议你最好用扫，扫咖啡液上手指饼，否则容易弄得太湿。
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正宗意大利芝士蛋糕
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Cheese
500
克
蛋黄 3
只
蛋白 3
只
细砂糖
5
汤匙
手指饼
(Lady
fingers)
12
条
浓黑咖啡
(室温espresso)
1
杯
Aramatto
酒
(意大利杏仁酒)
5
茶匙
云呢拿香油
1茶匙
冇糖可可粉
适量
用具
5
X
10
X
3寸长形蛋糕模
制作过程
1. 先准备浓黑咖啡，待凉。蛋白打至企身，备用。
2. 蛋黄加砂糖用电动打蛋器打至忌廉状，拌入Mascarpone
芝士混合，加云呢拿香油搅匀。将蛋白伴入芝士混合物。
3. 将咖啡和Aramatto
料混合在容器内，将一半份量的手指饼独一条一条快快放在容器内沾上咖啡液，铺平在蛋糕模底。
4. 将一半芝士料倒入；再铺上另一半手指饼，重复扫上咖啡糖浆，倒入余下所有芝士料铺平，放入雪柜至凝固，吃前最後洒上可可粉即成。
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1. Mascarpone
Cheese、手指饼和意大利Aramatto杏仁酒，可在City
Super
买。
2. 可用4茶匙Rum酒1茶匙杏仁香油代替Aramatto杏仁酒。
3. 如果你是新手，手脚慢，阿猫建议你最好用扫，扫咖啡液上手指饼，否则容易弄得太湿。
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