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外面买的面包中夹一种白色半透明的甜酱是什么酱?

发布网友 发布时间:2022-04-24 18:51

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5个回答

热心网友 时间:2023-08-29 12:49

是蛋白酱。

准备用料:鸡蛋两个、盐2g、白糖25g、食用油100ml、柠檬一个

步骤一:准备好食材。

步骤二:鸡蛋和蛋清分离。

步骤三:略微打发蛋清。

步骤四:加入白糖打,分两次。

步骤五:挤入一些柠檬汁。

步骤六:坐入热水锅不停的快速打发。

步骤七:在热水锅里打发30秒即可。

步骤八:此时蛋白已经变白色,分次加入油,一次加一点,慢慢打,直到油加完就可以了。

步骤九:加入适量食盐搅拌均匀即可。

步骤十:成品。

热心网友 时间:2023-08-29 12:49

  这个一般都是沙拉酱。
  沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加,而且在近期内更为显著,特别是在年轻人之中,很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱,包括那些已经调理好的菜肴。他们被称为“mayora”。这是一个新造的词句,结合了沙拉酱的前面几个字母,以及英语字尾-er 或-or,如同驾驶人(driver)或参观者(visitor)这两个单字一样。

热心网友 时间:2023-08-29 12:50

我一直以为是黄油,因为配料表上有写,而且面包基本都用黄油,我也不知道那个叫什么名字,然后就一直以为是那个。况且家里也不做西点甜点什么的,没有吃过,所以不知道黄油说来说去还是油,之所以一直被蒙蔽,是因为前段时间不是特别火牛油果吗?这个我知道啊,牛油果它可以做酱的。后来我去网站上买面包,店铺就经常挂奶酪肉松,然后我又被骗了😂😂我总觉得自己没吃过,很多东西可能吃过,但是吃的少了,后面就忘记了😂😂再后来想一想,奶酪不就是奶片一类型的吗?为什么我还觉得自己没有吃过?估计是因为这个名字太高大上了。就习惯性的忘记这个事实了。默默地心疼的抱住自己😂

热心网友 时间:2023-08-29 12:51

银丝酱,也叫蛋白酱,一般是面包店自己调配。

热心网友 时间:2023-08-29 12:51

找了一年多啊!尝试过超市各种酱都不是,后来在淘宝上找到的,你搜面包食品添加剂

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