隔夜蛋黄能吃吗?
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热心网友
不一定，
隔夜鸡蛋，可以吃吗？
北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖!
南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/*肿大
科学家：不一定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物（蛋）已经熟透，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。
从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，
茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，
现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，（蛋黄是半液体状）那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了
热心网友
第一，看你是怎么保存的，储存的温差是多高，若是冷藏的话兴许是能吃的；第二，你可以取一小块儿尝尝，如果没有任何异味儿就没有什么问题；第三，也就是最关键的一点，你的蛋黄当时是完全煮熟并隔菌保存的吗？如果不是，会有很多细菌增长，这就建议不吃了。辛苦论断，望你采纳。
热心网友
绝对不能吃冷的,如果怕浪费,就加热来吃吧
热心网友
能！最好先热一下！因为毕竟过了一夜！
热心网友
不怕拉肚子就吃吧(不能吃)
