菠菜能放酱油吗- 问一问
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发布时间：2022-04-25 21:04
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热心网友
时间：2022-06-17 11:22
咨询记录 · 回答于2021-11-26菠菜能放酱油吗 不能， 菠菜不能放酱油是因为菠菜里面含有大量的亚*盐，而酱油里面含有一种化学物质仲胺，当仲胺和菠菜里面的亚*盐混合到一起就会产生一种极强的致癌物质亚硝胺，亚硝胺可直接导致消化系统的癌症，所以大家在食用菠菜是一定要避免使用酱油。另外，不止是菠菜，其他的绿叶菜如上海青、油麦菜、以及一些腌制的本身亚*盐含量比较高的蔬菜都不适合使用酱油调味。
