超市冻琵琶腿是不是母鸡的腿?
发布网友
发布时间：2022-04-25 21:53
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-17 21:08
鸡腿就是鸡的大腿，带骨头的肉，鸡大腿是鸡身上最好的肉，人们也最爱吃鸡大腿上的肉。
琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，大概形状像琵琶，因此叫琵琶腿。琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，因切开后，状如琵琶，故名“琵琶腿”，又称“鸡小腿”。
红烧鸡腿做法
用料
主料：鸡腿9根
辅料：大蒜10克，生抽酱油2汤勺，老抽酱油3汤勺，盐5克，鸡精3克，水1碗，花生油20克，大葱10克，姜片10克
1、把姜、大蒜、大葱切好备用
2、鸡腿洗净，用刀在鸡腿上切几个小口（好入味）
3、大葱爆锅出香
热心网友
时间：2022-06-17 21:08
只能知道是鸡腿，是不是母鸡腿无法考证和分辨的
