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决明子怎样炒熟方法

发布网友 发布时间:2022-04-19 15:39

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5个回答

热心网友 时间:2023-09-02 10:23

决明子怎么炒熟

1、将决明子洗净。

2、用文火热锅,可以用铁锅或者平底锅。将锅加热至手置锅上有温热感为度,大约为170摄氏度。

3、将决明子放入锅中翻炒,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声,或者看是否翻炒至种皮爆开,表面微起泡,可用手可碾碎为度。切不可炒过。

(炒的时候一定要耐心,用温水慢慢得炒制)

4、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎,这样效果更好。

:决明子茶就是炒制后放凉用开水浸泡而成的。炒后可减缓滑肠作用,且质较松脆,易于粉碎和煎出有效成份。服用时,每次取10—15克左右用开水冲泡20分钟后就可以饮用,如果嫌味道清淡,也可以搭配夏枯草、菊花、枸杞子、山楂等花茶。

决明子炒好还是不炒好

决明子炒好还是不炒好要看你用药的目的。生决明子长于清肝热,润肠燥。用于目赤肿痛,大便秘结。炒决明子,寒泻之性缓和,有平肝养肾的功效。可用于头痛、头晕、青盲内障。且炒后质地酥脆,易于粉碎和煎出有效成分。

热心网友 时间:2023-09-02 10:23

一、净制 除去杂质,洗净(《药典85》)。

二、切制 用时捣碎(《药典85》)。

三、炮炙

1.炒制 取决明子,置锅内,用文火炒至微有香气,取出,放凉。用时捣碎(《药典85》)。

2.盐制 取决明子,放入锅内。每100kg决明子,加食盐2kg,加水适量,边炒边酒,炒至水平鼓起,有香气,取出晾冷,用时捣碎(《云南》)。

热心网友 时间:2023-09-02 10:24

将决明子洗净。用文火热锅,将锅加热至手置锅上有温热感时将决明子放入锅中翻炒,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声,或者看是否翻炒至种皮爆开,表面微起泡,可用手可碾碎即可。

热心网友 时间:2023-09-02 10:24

将决明子洗净。用文火热锅,将锅加热至手置锅上有温热感时将决明子放入锅中翻炒,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声,或者看是否翻炒至种皮爆开,表面微起泡,可用手可碾碎即可

热心网友 时间:2023-09-02 10:25

想要将决明子均匀的炒熟。必须要用盐或者沙只有这样决明子才会受热均匀的炒熟。

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