面条为什么会坨在一起?
发布网友
发布时间：2022-04-25 18:16
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-03 06:01
面条吸水涨了就粘了。下好面后，用大点的漏勺把面捞起来，然后用凉水浇一遍，都要浇到，或者直接放一碗凉水把面放进去，再捞起来放进已经调味的汤里，就不会涨了。
热心网友
时间：2023-10-03 06:02
教您一个既省火又省力的方法:水开后,将面条放到锅里,用筷子慢慢搅动,待水再开后立即关火,盖上锅盖儿,闷5分钟,面条就熟了。这样煮出面条不仅好吃还不坨。
参考资料：http://www.jwb.com.cn/gb/content/2006-01/30/content_338743.htm
热心网友
时间：2023-10-03 06:02
煮的时候加点盐就不容易粘在一起了，和煮饺子是一个道理哦～～
热心网友
时间：2023-10-03 06:03
一楼的说的对 还有煮好后放要放在水里的
热心网友
时间：2023-10-03 06:03
因为是面嘛
