什么是食管胃角?
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食管胃角也称His角，是指食管左侧与胃底所形成的夹角，正常情况下应为一锐角。从胃腔内观察，此角为一活瓣样结构，称为“瓣片”或“片瓣”（flapvalve）。早在1886年VonGubaroff用注水的方法证明，此活瓣在胃内压力增大时能贴附于食管右侧壁上，防止水逆流入食管，故此活瓣也称Gubaroff瓣。
