以你对扬州美食的认识,哪些美食让你称赞?
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发布时间：2022-04-25 20:56
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热心网友
时间：2022-06-17 07:59
三个馒头一定要尝尝，就像所谓的单层双层油饼和翡翠吐司。菜汤梅干味甘，但油腻，叶春的鱼汤面也很不错，煮蚕丝汤味浓，新鲜，而干莎草味淡。毋庸讳言，著名的扬州三狮头宴蟹头狮子肉是早茶必备的开胃菜，用舌尖的话说，“一块精致的蚕丝板，水煮、晾干，代表了扬州人对生活的基本要求”，用好的豆腐配方，将其晾干、平切成薄片，再切成细丝。根明亮坚硬，不分散。将一撮撕好的生姜放入干丝中，倒入开水，洗净后交错三次，再撒上虾仁、香菜等配菜，
不过，比起扬州的名菜，像烤鲢鱼头、酸甜鳜鱼、三套鸭、油浸鸡等等，我更喜欢各种荤素丰富的扬州小吃，最有名的是三片肥肉和瘦肉配蘑菇。比例分明，褶皱捏得均匀，煮得透彻，还有烧焦的翡翠麦。早上，围水（早上喝茶）和晚上，包水（洗澡）是扬州人对生活质量的理解，我们都知道广州哥斯达是从喝早茶开始的，但我们不知道扬州是否离不开早茶。
我吃的很多，富春老店的蒸包子不错，有三头宴、鸡蛋炒饭、虹桥羊肉等，来扬州的时候要吃干轿，不管是热的还是煮的。扬州城外很难吃到有BOM味道的干色拉，还有一件事你应该试试，盐鹅，还有很多小吃，需要走一段时间，煎完其他食材后，加入Sopa Clara和Sal来调整口味，放在一旁备用，然后开始炒米饭。要炒的米粉豆是透明的。最后，把一半的鸡蛋、煎饼和其他配料倒进烤盘里，均匀地煎。
文思豆腐：历史悠久的江苏传统名菜。它起源于扬州和淮安。选材严谨，薄、软、软、滑的FACA作品。他在嘴里融化了。同时，具有调节营养不良、调理残疾、滋养身体的功效；扬州早茶的特点，完全证明了“吃得好不腻，吃得好不腻”的说法，茶、干丝绸、烤面包、一盘又一盘，即使是早餐，菜也可以像山一样堆积如山。财富是难以置信的。
热心网友
时间：2022-06-17 07:59
1.首先，来到扬州必须打卡的一定是扬州炒饭。相信很多朋友已经听过它的大名了，虽然其它的城市也有不少餐馆有扬州炒饭，但是绝对没有扬州的正宗。2.第二道美食是蟹黄包，外表薄薄的一层皮，里面可全都是蟹黄肉，鲜嫩多汁。3.第三道美食是扬州狮子头，这道菜也是传遍了大江南北，深受各地人们的喜爱。
热心网友
时间：2022-06-17 08:00
扬州狮子头，这道美食就非常好吃，口感也是特别好，肉质也是特别的鲜美，它和普通的狮子头也不一样，还有扬州炒饭，它也特别的好吃，和其他的炒饭有很大的区别，香而不腻，米饭的口感也特别的好。
热心网友
时间：2022-06-17 08:00
烤鲢鱼头、酸甜鳜鱼、三套鸭、油浸鸡，三片肥肉和瘦肉配蘑菇，还有最出名的扬州炒饭，都非常的好吃。
热心网友
时间：2022-06-17 08:01
比如说有扬州炒饭，这道美食非常的出名，而且特别的好吃，口感非常的棒，而且非常有当地特色。
