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玉米期货的合约交割月份是1、3、5、7、9、11最后交易日:合约月份第十个交易日最后交割日:最后交易日后第3个交易日最低保证金: 11%玉米籽粒中含有70-75%的淀粉,10%左右的蛋白质, 4-5%的脂肪, 2%左右的多种维生素。籽粒中的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2含量均比稻米多。以玉米为原料制成的加工产品有500种以上。