野芹菜有毒怎么吃

发布网友 发布时间:2022-04-25 16:29

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热心网友 时间:2023-10-17 19:52

不能吃。
首先要分清“野芹菜”和“水芹菜”。
水芹菜可以吃,野芹菜(也叫白头翁、石龙芮、水堇)是有毒的绝对不能吃。
水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛,野芹菜的茎上是毛茸茸的,而水芹菜没有。其次,野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹,而水芹菜的叶齿细长茎也细长。
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