黄豆芽变绿豆芽还能吃吗?

发布网友 发布时间:2022-04-25 16:27

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热心网友 时间:2023-10-17 14:57

可以吃的。
一般来说,从商贩那里买回来的黄豆芽都是*的,因为商贩在发豆芽的时候都是将黄豆芽用纱布等遮盖起来,黄豆芽是不见光的。
  当我们买回黄豆芽之后,如果不及时吃,而且还露天摆放的话,黄豆芽就会在见光的过程中发生光合作用,生成叶绿素,从而黄豆芽就变绿了。这种情况下,黄豆芽变绿是可以吃的。
  由于黄豆芽见光后变绿是一种正常的自然现象,所以我们是不必担心黄豆芽变绿可以吃吗这一类问题的,因为变绿的黄豆芽不含对人体有害的物质。

热心网友 时间:2023-10-17 14:57

能,豆芽都是在无光条件下靠自身营养生长的,变绿是因为你没有把豆芽放好,见光以后进行了光合作用,形成了叶绿素。只要没有腐烂变质是没有毒的,可以食用的。

热心网友 时间:2023-10-17 14:58

是可以食用的 但是由于其进行了光和作用 口感和营养已经不如之前了 建议不要吃

热心网友 时间:2023-10-17 14:58

你买的豆芽一定是经过生长素催熟的,豆芽本身无毒,但生长素就有害了,建议好好泡泡一定要清洗干净再吃,尤其别让孩子吃。

热心网友 时间:2023-10-17 14:59

哪儿买的?这么神奇的物种变种,在下也想去见识见识。呵呵,你指的黄豆芽变成绿色了吧?一般来说,你没放在啥东西里泡过就没什么问题,如果商家没加啥东西进去,那就是生长的问题了。即黄豆芽叶子变绿长大了,因为植物长大了都要变绿嘛。
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