猪心炖冰糖的做法
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热心网友
首先猪心一定要新鲜不要冷藏或隔夜否则会影响味道和口感
其次冰糖要单晶的
第一步猪心洗净我建议不切在上面平均的扎些洞
第三步把炖的七分好的猪心同冰糖水一起用另一个盅再炖水要刚刚没过猪心最好当猪心全熟的时候出锅滤水放入碗中第四步在装猪心的碗中倒入刚刚炖猪心的汤再适量加调味品(我只加盐)第五步上桌我的小秘方你可以试试
