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1.降血压
对于一些患有高血压以及血压经常不稳定的人群而言,在平时生活中就应该多喝些脱脂牛奶,这种乳制品对患者具有很好的降血压功效。一直以来大家都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制,因此在饮用牛奶的时候也要特别注意选择一些几乎不含有脂肪的产品,以免过量摄入脂肪从而导致血压不平稳。而通常情况下高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关,脱脂牛奶可以帮助患者很好的处理它们之间的平衡关系。
而且在脱脂牛奶中除了不含有脂肪之外,其中其他的营养物质非常丰富,比如像钙等。研究中发现,钙可以有效的维持血压稳定并且预防高血压。
2.防癌
在平时生活中适当多饮用一些脱脂牛奶还具有非常有效的防癌作用,这是由于在这类牛奶中含有大量的维生素A、c、钙等营养成分,而这些营养成分都是抗癌防癌的大功臣。很多人都不知道,其实食物中的脂肪具有一定的致癌作用,因此在平时生活中能尽量避免食用就避免食用,以免有致癌的危险。而且经过大量的研究发现,经常喝脱脂牛奶的人群患有口腔、结肠溃疡的几率要小很多。
脱脂牛奶的功效可不仅仅只有如此,最新的研究发现,这类牛奶可以有效的起到预防膀胱、肺、乳腺、宫颈等癌症的作用。如果经常喝全脂牛奶的话,则会增加这些癌症的发病率。
3.控制体重
相信大家都知道喝牛奶的好处有很多,但对于脱脂牛奶的好处却了解的不多,营养专家指出脱脂牛奶可有效控制体重的增长。这对于爱美的女性而言无疑是福音,《美国临床营养学杂志》刊登的最新研究结果中表明,养成每天喝一杯脱脂牛奶的习惯,可有效起到减肥的功效,与此同时还具有美容养颜的作用。
脱脂牛奶之所以能够减肥除了其中不含有脂肪之外,同时丰富的钙质也是减肥的原因。研究人员提醒在吃对食物、积极锻炼的基础上养成喝脱脂牛奶的习惯,可有效控制体重的增长。
4.预防骨质疏松
相较于全脂牛奶以及低脂牛奶而言,脱脂牛奶中所含有的钙质更加的丰富,因此专家提醒中老年人群多喝些这类牛奶,以此来达到补钙的目的。而且进入中老年后骨质流失非常快,这个时候多喝脱脂牛奶可有效起到预防骨质疏松的作用。
这些都是脱脂牛奶的好处,了解之后在日常生活中还要特别的注意,那就是尽量不要吃一些辛辣、刺激的食物。这类食物不仅不利于各种慢性病的恢复,同时还有可能会刺激肠胃健康,从而诱发各种胃肠道疾病。
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1、脱脂牛奶
经典的牛奶含有三种大多数国人都缺乏的营养成分:钙,维生素D和钾。脱脂牛奶是通过减少全脂牛奶中的脂肪制作而成的,这样可能会损失部分维生素D。每杯脱脂牛奶大约含有90大卡的热量,并且无脂肪,适合超重人群和减肥人群。
2、低脂牛奶
低脂牛奶所含的蛋白质、钙与全脂、脱脂牛奶相同。它们的不同之处在于热量和脂肪含量。一杯1%的低脂牛奶含有102大卡的热量和1.5克饱和脂肪。一杯2%的低脂牛奶则含有3.1克饱和脂肪。如果你不习惯脱脂牛奶的口味,可以选择低脂奶减少口味差异。它们对于需要少喝果汁或苏打水的孩子来说,也是一个很好的选择。
3、全脂牛奶
全脂牛奶是脂肪含量为3.5%的牛奶,它最接近未加工的鲜奶。谁应该喝这种牛奶:1岁到2岁之间的婴儿(因为他们不断增长的大脑需要高脂肪的饮食),以及需要更多热量的成年人。如果你非常喜欢全脂牛奶的味道,那么记得用一种高纤维谷物与之搭配,然后注意一天中饱和脂肪的摄入量。
4、巧克力牛奶
除了满足口腹之欲,巧克力牛奶也是一种很好的锻炼后恢复饮料。巧克力没有什么特别的地方;风味牛奶(草莓和香草味)中含有强烈运动后恢复和重建身体所需的碳水化合物和蛋白质。这些饮料与普通牛奶含有相同的营养成分,但它们添加了糖,碳水化合物偏多,减脂人群与高血糖人群应谨慎食用。
5、无乳糖牛奶
有些人难以消化乳糖(乳制品中的天然糖分)。这一问题,被称为乳糖不耐受,可引起腹胀、放屁和腹泻。无乳糖牛奶中的乳糖已被分解,所以它不会导致这些问题。它含有和普通牛奶一样的营养,但味道略甜,因为乳糖被分解成了简单的糖。
6、山羊奶
山羊奶含有丰富的蛋白质。每杯山羊奶含有约9克蛋白质,比任何牛奶都多。它也比脱脂牛奶含有更多的钙。缺点:每杯山羊奶含有170卡路里的热量和7克饱和脂肪,这远远超过了所有的牛奶。对需要*热量的人群,山羊奶或许不太适合。但如果你对牛奶过敏,或许可以尝试山羊奶。
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纯牛奶按脂肪含量来分的,会分为全脂、低脂和脱脂牛奶,不同的你乃针对的人群不同,就比如脱脂牛奶由于脂肪含量很低,就适合三高的人群,一些减肥的也喜欢饮用,但是有些人觉得它含有糖分,那脱脂牛奶是无糖的吗?
脱脂牛奶是无糖的吗
脱脂奶粉的意思是含脂肪含量少的奶粉,不是无糖,脱脂且无糖不是绝对的,和无糖的完全不是一个意思。
脱脂奶粉适合中老年人和肥胖的人群,仅以乳为原料,添加或不添加食品营养强化剂,经脱脂、浓缩、干燥制成的,蛋白质不低于非脂乳固体的34%,脂肪不高于2.0%的粉末状产品,适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。
无糖奶粉通常指不添加蔗糖的奶粉。比如一些糖尿病人吃的奶粉不能加糖,还有一些对乳糖过敏的人,需要服用的不含糖的奶粉。
纯牛奶和无糖低脂牛奶的区别是,其脂肪含量不一样,牛奶主要补充蛋白质,如果你要想补充维生素,可以多吃一些新鲜的蔬菜水果,多吃粗粮。正常饮食,均衡营养。
脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。对于老年人,消化不良的婴儿,以及腹泻、胆囊疾患、高脂症等患者有一定益处。对于一些患有高血压以及血压经常不稳定的人群而言,在平时生活中就应该多喝些脱脂牛奶,这种乳制品对患者具有很好的降血压功效。
什么牛奶脱脂无糖
耕健斋中老年脱脂奶粉
不含蔗糖,健康美味,适合糖尿病人士。添加了中老年人必须的微量元素和优质晶体木糖醇,具有口感高、营养吸收快、脂肪含量少的特点,是“三高人群”及广大中老年人理想的营养补充品。
伊利高蛋白脱脂高钙奶粉
伊利高蛋白脱脂高钙奶粉是专门为全家人精心调制的新一代健骨脱脂配方奶粉。含独特的健骨营养蛋白(CBP),有助于钙的有效吸收,帮助强健骨骼。
德运脱脂奶粉
德运脱脂奶粉,不仅99.9%脱脂而且富含钙质,一杯牛奶就可以满足全天钙需求量的一半。
但需要注意的是,无糖牛奶不适合运动前后两小时摄入。无糖牛奶虽不含糖,但会明显影响运动中生长激素的分泌,而生长激素分泌减少会导致身体恢复和肌肉增长变慢,影响到减脂塑形的效果。