煮饺子做法
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介绍一下煮饺子的过程
食材换一换食材
水饺
2盘
水
3000ml
方法/步骤分步阅读
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将锅中加入3000ml 水，然后点火开始烧水，烧水过程中可以往锅中添加2勺食盐，目的防止饺子粘锅
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水开锅之后，将包好的水饺倒入其中，轻微的搅拌，防止饺子皮黏住锅底，然后等待饺子锅水开，饺子浮上来。
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然后在已经煮开的饺子锅中，加入一碗凉水。这时锅将不再沸腾，然后继续开始煮饺子，待锅再次水开之后。素馅的饺子已经可以出锅了。如果是纯肉馅的。还需要再浇一遍冷水，也就是要两个开水循环才可以。这样煮出来的饺子就是色香味俱全的美味水饺
注意事项
锅里先放盐，不乐意粘锅
水饺素馅一遍水开冷却一次即可，荤馅饺子要2-3次水开冷却循环才行
