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热心网友
7-8分钟即可。蒸鸡蛋的时间不宜过长,否则蒸蛋不仅颜色会发生改变,口感也会变老,形状还会出现蜂窝状,吃着不美观也不好吃,最好是用温水调和蒸蛋液之后,上火蒸7分钟左右就拿出。
热心网友
5分钟就可以,要用保鲜膜覆盖在蒸蛋容器上,另外建议扎几个小孔。