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雪蛤怎么做好吃?最简单的雪蛤做法是什么

发布网友 发布时间:2022-04-25 17:48

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热心网友 时间:2022-05-03 00:51

雪蛤的做法

  将雪蛤浸泡在水中4个小时,洗净然后沸水煮开,捞起沥干备用。木瓜洗净,在木瓜顶部切出2/5的顶盖,木瓜盅切成锯齿状,挖去木瓜果肉,将木瓜放入炖盅;将冰糖和水融化在木瓜盅,然后放入雪蛤煲半个小时,倒入鲜奶后等待木瓜盅内的食物滚开,然后盖上木瓜顶部的盖子并用牙签固定,隔水炖一个小时即可。



  雪蛤的做法

  雪蛤,学名“东北林蛙”,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,在我国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地区。国外则是分布在俄罗斯(远东地区)、蒙古(东部)、朝鲜、日本(对马岛)等地。



  雪蛤是我国著名的经济蛙种,雌蛙的输卵管里的营养物质的干制品,即东北林蛙油,《中国药典》记载为哈蟆油,是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”。

  雪蛤适合脾胃阴虚、先天体质虚弱、年老体质早衰者。雪蛤对孕妇补充营养及产后缺乳有可观的效果,同时也适合更年期妇女以及心神失养、失眠多梦者。

热心网友 时间:2022-05-03 02:09

学哈想做的美味就要处理好,我可以试试加一些和猴头菇各煲汤时,煲汤时间可能会要久一点

热心网友 时间:2022-05-03 03:43

炖雪蛤的做法  

冰箱冷冻层保存的雪蛤炖雪蛤的做法 取一只出来,加上姜条,放入适量清水,放入冰箱冷藏。炖雪蛤的做法 大概六七个小时后,泡发好的样子炖雪蛤的做法,加入100克纯牛奶,喜欢木瓜的可以放入木瓜,也可以加几粒枸杞,(家里枸杞吃光了,所以没加)隔水炖三十分钟即可!

其实市场上的雪蛤80%都是假的,害得我刚开始买到好多假货,后来朋友给我说,直到现在就一直吃忠宝雪蛤了(各大电商平台都有)毕竟曾经作为行业代表被各种采访。

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