液态蜂蜜好还是固态蜂蜜好?
发布网友
发布时间：2022-04-25 17:09
共5个回答
懂视网
时间：2022-11-08 09:06
1、其实固体蜂蜜和液体蜂蜜就是同一种东西，它只是在不同的温度下有不同的状态而已，固体蜂蜜是液体蜂蜜，在低温环境下结晶而形成的，它的营养物质和口感都没有什么区别，只是蜂蜜从液态的样子变成固态之后，它的颜色会变得浅一点，不过也没有多大的改变。
2、通常情况下，在15摄氏度的时候，蜂蜜就会开始结晶，这个时候会变成液体和固体，同时存在的状态。在温度较高的情况下，蜂蜜就只能是液态的了，这种时候他就是金黄色的，非常好看。非要说出这两者的区别，那就只能是形态上的区别，以及颜色区别了。
热心网友
时间：2023-11-08 19:43
固体结晶的更纯一些。
液体类的蜂蜜倒出一点在手背看它流动的速度如果流的快说明不纯，反之则好。液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来，始终保持着透明或半透明粘稠液体。
固体蜂蜜：通过低温、快速、干燥、脱水后，蜂蜜呈固态，另度外可以根据消费者的喜好加工成多种形状。
固体蜂蜜：采用物理工艺，“低温、快速、烘干、脱水”方法，100%保留蜂蜜原有营养成分，另外在物理工艺下，单糖增加，双糖知减少，蜂蜜的营养成分更容易被人体吸收。另外糖醛成分减少，更有益于身体健康。
固体蜂蜜是液体蜂蜜经过提炼浓缩而成的纯蜜固体，区别于市场上销售的结晶蜂蜜。首创国家专利技术，采用低温物理快速脱水技术，从原料、配方、制造工艺、贮存、配送到销售的全过程都不使用化学合成物，无添加调味剂、无添加色素、无添加防腐剂、无添加糖分，最大限度的保留蜂蜜的营养和风味，是一种绿色、安全、无添加的健康休闲食品。
热心网友
时间：2023-11-08 19:43
在都是成熟蜜的前提下，液体蜜和固体蜜没有优劣之分，而且液体蜜和固体蜜是两大类蜂蜜，其中包括很多种蜂蜜，每种蜂蜜各方面都有所不同，每个人的喜好和需求也有所不同，所以根据自身情况选择适合的蜂蜜食用即可。
热心网友
时间：2023-11-08 19:44
液体蜂蜜跟结晶蜂蜜（所谓的固体）其实都好，仅仅是蜂蜜的状态不同。天然蜜本身就是两种状态，液体和结晶体，只不过大家对蜂蜜了解少，总以为蜂蜜是液体的，当蜂蜜出现结晶后，就以为蜂蜜是掺糖了，这样理解是不对的，世界上没有不结晶的蜜，任何蜜都结晶，不过蜜种不一样蜜的结晶难易程度不一样，有的蜜容易结晶，比如椴树蜜；有的你不容易结晶，比如槐花蜜；蜜结晶不会影响蜜的口感跟质量，蜜的结晶与蜜种，温度，蜜的成熟度有关系。我们首先要了解一下蜂蜜结晶的原理：蜂蜜结晶的原理：实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。从分子论的观点来看，在蜂蜜里葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的...
热心网友
时间：2023-11-08 19:44
我觉得还是固态的蜂蜜比较好一些，固态的蜂蜜比较纯，当然了，这是个人喜好的问题，有的人就喜欢喝液态的蜂蜜。
热心网友
时间：2023-11-08 19:45
从营养的角度上讲，固体蜂蜜更好固体蜂蜜营养成分更容易被吸收，另外糖醛成分减少，更有益于身体健康。传统蜂蜜：蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，液态蜜和结晶蜜。液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来，始终保持着透明或半透明粘稠液体。结晶蜜就是多数品种蜂蜜在放置一段时间后，尤其在气温较低时，逐渐形成结晶状态。固体蜂蜜：通过低温、快速、干燥、脱水后，蜂蜜呈固态，另外可以根据消费者的喜好加工成多种形状。
